蛋卷加工方法

1、雞蛋3個，白糖30g，黃油90g，低筋麪粉120g。

2、碗裏放入三個雞蛋，攪拌均勻。

3、再加入低筋麪粉、白糖、黃油。繼續攪拌。

4、一直攪拌至沒有顆粒感。撒入黑芝麻，繼續攪拌均勻。

5、用勺子把蛋卷糊盛出倒在平底鍋上，煎至兩面金黃。喜歡吃脆一點的朋友，可以多加熱一會。

6、把蛋卷一端放兩根筷子。然後用筷子迅速把蛋卷皮捲起。

7、靜置放涼，涼透以後，把蛋卷密封保存。

8、隨時可以食用喔 。健康又美味，打開後儘早食用，口感更好。