羊肚菌人工栽培新技術

1、温度濕度：羊肚菌是屬低温高濕型真菌，3-5月雨後多發生，8-9月也偶有發生，生長期長，除需較低氣温外，還要較大温差，以刺激菌絲體分化，菌絲生長温度為21-24℃，子實體形成與發育温度為4.4-16℃，空氣相對濕度為65%-85%。為此，栽培時間應在11-12月。

2、土壤條件：土壤pH值宜為6.5-7.5，中性或微鹼性有利於羊肚菌生長，羊常生長在石灰巖或白堊土壤中，在腐殖土、黑或黃色壤土、沙質混合土中均能生長。

3、栽培方式：羊肚菌的栽培方式主要室內脱裝栽培、室外脱袋栽培和室外生料栽培。濕度管理：羊肚菌喜濕，生長環境必須保持濕度，在室外栽培，冬季尤其是早春，雨水較多，温度合適，則菌絲體、子實體生長良好，如早春遇乾旱，必須適時澆水。