火晶柿子的保存方法

1、火晶柿子有兩種處理方法，一種是在自然條件下儲存，一種是在冷庫裏面儲存。

2、在自然條件下儲存，這是需要搭棚。先搭一個1米高的架子，在架子上面放上玉米杆和穀草，再把火晶柿子放上去，注意放火晶柿子的厚度，不超過30釐米，還有給架子搭上防雨棚，儲存的時間是不超過90天。

3、冷庫儲藏的温度是1±0.5℃，將水晶柿子用塑料筐裝，每框的重量是在15到20千克，放在冷庫裏面可以保存90到120天。