如何存放熟食，冬季熟食保存

1、放入冰箱冷凍室內冷凍保存，一般可保存1個月不變質。

2、熟羊肉不適宜長時間保存，最好在1-2天內食完，如果需要長時間保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鮮膜包裹後，再用一層報紙和一層毛巾包好，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，一般可保存1個月不變質。