炸好的春捲怎麼保存

1、如果環境温度比較高的話，那麼建議最好是將春捲放在冰箱中冷藏或冷凍保存，這樣才能避免細菌的滋生，防止春捲出現變質的情況。

2、因為春捲皮在放置的過程中很容易失去水分而變得乾燥，因此在放置的過程中最好是用保鮮膜或者保鮮袋裝好，然後密封進行保存，這樣才能避免水分的揮發，使其保持濕潤的狀態。