粽子葉要泡多久

1、新鮮的葉子用鹽水煮一下就行，一是除菌效果,二是之後便於包粽子。大概煮半個小時。

2、買乾的葉子那就泡開後，用開水燙燙瀝乾了再用;因為乾的粽子葉組織比較脆，容易斷和碎，不好包。所以泡水增加韌性，這樣才會好包。新鮮的葉子的話，會帶有葉子本來的味道，很好吃哦!