做拼盤的方法

1、早上買的新鮮土雞。

2、蔬菜焯水撈起，加鹽和胡椒粉拌勻。

3、切了幾片檸檬片調味，沒有也可以不加，裝盤入烤箱，烤箱提前預熱230度，上下烤，先烤25分鐘，翻面再烤25分鐘。

4、蔬菜之前都有焯水，所以調味好直接鋪上去，再進烤箱烤10分鐘就好。