幹鮑魚怎樣泡發最好呢 知經驗 生活妙招 8.7K 大中小設置文字大小 1、將幹鮑魚放在一個無油無鹽的容器內。2、加純淨水淹沒鮑魚。3、放入冰箱冷藏2天以上,期間要多換幾次水。4、兩天過後取出鮑魚,去掉牙嘴和腸。5、清洗乾淨後鍋內倒入純淨水煮50分鐘左右,關火蓋上蓋子再泡幾個小時(晚上煮的,第二天早上才進行的下一步)。6、泡了一晚的鮑魚繼續放入無油無鹽的容器內,加入純淨水、放入適量冰塊。7、繼續冷藏泡發2天~3天,期間勤換水加冰塊。 TAG標籤:泡發 鮑魚 #