薯片是用什麼做的

薯片是用土豆做的。薯片主要原料就是土豆，也就是俗稱的馬鈴薯，是一種澱粉食物。馬鈴薯經過短加工即可成為美味的食物或者零食，澱粉散發出來的美感使薯片更加完美。加工方式主要為烘焙，有可能出現糊後變黑的現象，但並無大礙，仍可食用，但最好不要吃糊的部分。

薯片的來歷：1853年春天，海軍上尉範德比爾特到紐約的一個旅遊勝地度假。有一天，他在晚餐的時候向廚師抱怨馬鈴薯片太厚了。廚師決定和範德比爾特開個玩笑，他將馬鈴薯切成像紙一樣的薄片，在熱油中油炸，然後撒上調料。本來想開個玩笑，沒想到上尉大讚好吃，這就成了今天的薯片。