玉米澱粉怎麼做薯片,玉米澱粉如何做薯片 知經驗 健康美食 1.91W 大中小設置文字大小 1、先把土豆削皮,切成薄片,越薄越好,薯片口感更好。2、再把切好的土豆片放在清水裏面浸泡十分鐘,把土豆多餘的澱粉洗掉。把浸泡好的土豆片放在燒開的熱水裏面(水裏面加入適當鹽),煮上一分鐘,然後撈出。3、把煮好的土豆片再放在冷水裏面撈出,瀝乾水分。4、把瀝乾的土豆片裹上玉米澱粉,放入鍋中炸至金黃即可,撈出來擠上番茄醬開吃即可。 TAG標籤:薯片 玉米 澱粉 #