地瓜煮熟有硬芯的原因 知經驗 生活妙招 6.04K 大中小設置文字大小 1、有可能是在我們買紅薯的時候,紅薯時間有些長了,就是第二年的,這樣的紅薯也會發硬。以後再買紅薯時要看好了再買。2、就是叫水紅薯,它和水土豆是一樣的,就是像紅薯被水給泡過了一樣,被水泡過的紅薯無論是煮還是烤都不熟,怎麼煮都會有硬心的,硬硬的。3、存放不當導致的。紅薯不宜與土豆放在一起,二者犯忌。不是紅薯硬心,就是土豆發芽。 TAG標籤:煮熟 地瓜 #