生雞蛋怎麼保護好

冰箱保存：將雞蛋表面用抹布簡單清潔一下，然後放入冰箱冷藏室即可，放的時候要注意把雞蛋尖的部分朝下，因為尖端部分與空氣交換減少，受空氣細菌感染變質的機會就減少，保存效果更佳；

大米保存：準備一桶大米，然後將雞蛋埋入 米中就可以了，大米會給雞蛋提供一個相對於空氣更為乾燥的環境，細菌在這樣的條件小很難生存，雞蛋就不容易變質；

鹽水保存：將水放入容器中，倒入適量的食用鹽，等鹽全部溶解後，放入雞蛋即可，在含有鹽的水中幾乎不含細菌，雞蛋不易被細菌感染，可以保存更久。

總結：

冰箱保存：將雞蛋表面用抹布簡單清潔一下，然後放入冰箱冷藏室即可；

大米保存：準備一桶大米，然後將雞蛋埋入 米中就可以了；

鹽水保存：將水放入容器中，倒入適量的食用鹽，等鹽全部溶解後，放入雞蛋即可；