木瓜絲怎樣做好吃

1、用料主料：木瓜半個。輔料：黃瓜適量、白芝麻適量。調料：食鹽少許、蒜1瓣、蘋果醋1湯勺、辣椒油1湯勺、芝麻油1茶勺、白糖1湯勺。

2、首先將木瓜洗乾淨去皮切絲，用加了少量鹽的開水飛過，用淨水（涼的）過涼，控水備用。

3、洗好的黃瓜洗淨切絲，蒜切末備用。

4、取一玻璃容器，將各種調料放在一起調勻，澆在木瓜絲、黃瓜絲上面，拌勻即可食用。