刀生鏽怎麼辦

1、用細砂紙在出現鏽斑處使勁來回打磨，可把表面的鏽斑去掉。此方法容易損壞刀的組織結構，慎用。

2、可在器皿中倒入少量的醋，然後將小刀泡入其中，利用弱酸去鏽。

3、可將刀浸泡在淘米水中半個小時至一個小時，然後取出，用布擦淨，一般也能起到去鏽作用。如果效果不好，可重複幾次。

4、將葱頭切成薄片，把它直接放在刀的鏽斑處磨擦，用力要大，可以把鏽斑擦掉。

5、在刀上撒一些去污粉或去鏽粉，然後把紅酒的軟木塞弄濕，用軟木塞在刀上來回擦，用水衝淨，擦乾即可。