炒龍豆的精選

１、食材準備：龍豆４００克、豬肉２００克、金針菇１００克、尖椒２個、油、鹽、姜、葱、雞精各適量。２、葱切成小段，姜切成絲，尖椒切成丁、豬肉切成絲（用鹽、料酒、澱粉醃製一會）。３、爆炒肉絲。４、放生抽。５、放姜、葱、尖椒。６、放龍豆。７、放金針菇...

1、主料：豆芽、葱。2、配料：醬油(5克)鹽(3克)味精(2克)植物油(20克)。3、將豆芽洗乾淨備用。4、葱切葱花備用。5、植物油倒入鍋中，熱鍋冷油。6、將豆芽倒入鍋中烹炒。7、炒略軟後，倒入葱花、醬油、鹽、味精進行調味，裝盤。...

1、紅豆浸泡過夜。加入足量的水，放入鍋裏大火煮開，用小火煮至軟爛。2、煮好的紅豆，加水，放入食品料理機打成泥狀，加糖，用中火加熱，炒到糖融化。3、繼續中火翻炒，加入花生油，完全被豆沙吸收後，再加下一次，加完花生油後，繼續翻炒，將...

1、原料：紅豆、水、紅糖、蜂蜜、鹽、花生油。2、紅豆洗乾淨。放入高壓鍋，倒入2.5斤的水，上汽後轉小火壓20分鐘。煮好的紅豆，底下還剩下一些水。瀝乾水分。紅豆分兩份，一份用料理機打碎，一份不打碎。3、用料理機打碎紅豆。花...

1、二月二，又稱春耕節，是農耕的開始，在二月二的時候，人們會從去年收穫的豆子裏面，挑選部分豆子去炒制，這個過程中，會有一部分品質不是很好的豆子被挑揀出來，可以重新檢查豆子的品質，而且，在這個過程中，會有噼裏啪啦的響聲，可以營...

1、材料：鹽瘦肉、青椒。2、配料：姜、葱、蒜、鹽、料酒、老抽、雞粉。3、豆乾切薄片，鹽瘦肉切薄片備用。4、青椒洗淨切成粗絲備用。5、姜蒜切成粒，葱成小段。6、鍋裏放油爆香姜蒜粒，放入豆乾，調入料酒略炒。7、倒入瘦肉略炒...

1、食材：菜豆500克、豬肉100克、油1湯匙、鹽5克、白糖2克、醬油1茶匙、葱姜適量。2、把菜豆摘洗乾淨，瀝淨水分3、將其改刀切成寸段4、把豬肉、葱姜切好5、熱鍋涼油，放入菜豆，小火反覆煸炒6、煸炒至菜豆表面脱水有皺紋，盛出...

綠豆是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種穀物，很多朋友會去超市購買一些綠豆放在家中準備食用。然而一些朋友在買回綠豆的時候，發現自己不知道如何炒綠豆，不進行處理的綠豆很容易變質損壞或者是味道發生變化，從...

1、食材：龍豆500克、乾紅辣椒4個、白糖6克、鹽適量、雞精0.5克、食用油40毫升。2、準備食材：龍豆、乾紅辣椒。3、龍豆洗淨，切成8釐米左右長的段(龍豆兩側沒有筯，可以直接切)。4、乾紅辣椒剪成1釐米左右長的段。5、鍋中放...

1、豆芽用清水浸泡淘洗，掐掉根部。2、掐掉細長根部的黃豆芽炒製出來口感爽滑，不澀。3、紅辣椒切小段，小葱切碎，生薑切絲。4、鍋裏倒入適量油，油熱後放進花椒、葱花，生薑絲爆香。5、花椒、葱花，生薑絲爆香後再放辣椒段炒香。6...

1、凍豆腐適量，葱薑蒜適量，油鹽醬醋適量，生抽適量，雞精適量。2、凍豆腐切塊毛豆米，準備臘肉。3、鍋內倒油，但油温7分熱時，倒入凍豆腐煎至金黃色撈起待用。4、鍋內倒油，油温5分熱時，倒入臘肉煸炒至變色，加適量的料酒去腥再倒入毛...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料荷蘭豆：1斤;紅椒：1個;豬肉：50克;蒜：2瓣;色拉油：適量;澱粉：適量;醬油：適量;食鹽：適量;炒豌豆的做法水燒開，水裏滴2滴油，放豌豆進去汆水30秒控幹備用。紅椒切丁...

1、用料：豆渣300ｇ，蒜薹３根，胡蘿蔔半根，油適量，鹽適量，蒜瓣適量，醬油適量，花生仁適量。2、把蒜薹和胡蘿蔔洗淨切成丁。3、鍋裏放多一點油，下豆渣炒出水分。4、然後把炒好的豆渣盛出備用。5、鍋裏再放適量油煸香蒜瓣，下蒜薹、胡蘿蔔...

1、主料：香菇7朵、黑豆100克、色拉油適量、食鹽適量、葱1段、姜半塊、蒜適量。2、黑豆用水浸泡一小時。然後煮半小時。3、香菇用温水泡發，泡發水50°左右，這樣泡發的比較均勻。4、香菇去蒂，洗淨，切丁。5、葱切碎，姜切成薑絲...

1、主料：豆芽、葱。2、配料：醬油5克，鹽3克，味精2克，植物油20克。3、將豆芽洗乾淨備用。4、葱切葱花備用。5、植物油倒入鍋中，熱鍋冷油。6、將豆芽倒入鍋中烹炒。7、炒略軟後，倒入葱花、醬油、鹽、味精進行調味即可。...

1、主料：250克的嫩豆角，雞蛋一個。2、輔料：青紅椒米20克，香菜末少許，蒜泥10克，紅油15克，澱粉、麪粉各30克。3、豆角切成6釐米長的段，放入加有精鹽的沸水鍋裏，氽至斷生即撈出；麪粉、澱粉放入碗內拌勻，磕入雞蛋，加入適量清水及少許...

1、主料：2個土豆、1個柿子椒、適量油、適量鹽、適量葱花、適量醬油、適量五花肉。2、土豆兩個切片。3、五花肉、葱姜、柿子椒，切好過一下水，不要用水泡。4、油熱後放肉煸炒。5、放入葱姜醬油少許。6、放土豆，柿子椒翻炒一...

1、將配菜切好，待用。將小龍蝦反覆洗淨。將料酒、薑片，花椒，葱段，鹽放入小龍蝦中，醃製10分鐘。2、將醃好的小龍蝦下鍋油炸兩分鐘，撈起待用。油燒熱，將佐料倒入鍋中。將配菜及小龍蝦先後放入鍋內炒香。3、加入豆瓣醬，大火翻炒，...

材料：黃豆、調料澱粉、白糖、水。１、準備適量黃豆。２、黃豆洗淨，撈出來晾乾。３、幹鍋炒豆，小火不停的翻炒。４、炒到黃豆發黃，皮裂開盛出備用。５、在炒鍋內倒入清水和適量白糖，中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的泡泡。...

1、食材：蛇豆、紅辣椒、食用油、蒜、鹽、醬油。2、蛇豆洗淨後切片，紅辣椒去蒂去籽洗淨切塊，蒜瓣去皮切碎。3、鍋中倒入食用油燒至六成熱，加蒜末爆香，倒蛇豆和紅辣椒大火翻炒片刻，放入食鹽調味。加入適量醬油調味，至蛇豆炒軟...

1、用料：豆腐250克，黃豆芽200克，葱20克，生抽2勺，香醋1勺，蠔油半勺，花椒粉適量，鹽適量。2、黃豆芽用水浸泡一會，去除豆皮，清洗乾淨。3、豆腐切成長條，最好選用滷水豆腐。4、熱鍋涼油煸香葱花，倒入黃豆芽煸炒分鐘，再加入豆腐。5、豆...

1、因為這麼一句諺語“龍抬頭二月二，吃豆豆，人不得病地豐收”。每年的農曆二月二，人們都會把黃豆炒開花，把面做成像龍鱗一樣的棋子塊，寓意着“金豆開花，龍王昇天，興雲佈雨，五穀豐登”。2、要用剛剛出一點芽的黃豆做這道菜，非常...

1、首先我們準備一些豌豆，然後將其清洗乾淨，瀝乾水分，盛在碗中，放好備用，將葱切成碎末備好。2、接下來我們把鍋上火燒熱，然後放入適量的油，待油熱至冒青煙時，我們放入之前準備好的葱末，煸出香味。3、接下來我們就可以放入豌豆，...

1、材料：韭菜（或是葱）三根，豆芽一把。2、熱鍋加油。3、韭菜切一段一段（或是用葱一段一段也可以）放入鍋內爆香。4、豆芽放入鍋內加水蓋鍋。5、等到冒煙加鹽和雞粉（取代味精）調味起鍋即可。...

1、食材料：小龍蝦400克、菜籽油2勺、料酒1勺、鹽適量、葱1個、蒜1個、姜2片。2、將龍蝦沖洗幾次，有必要可以用刷子。3、備好葱薑蒜。4、鍋裏熱好油，放入葱薑蒜。5、放入龍蝦爆炒。6、加入料酒，鹽，生抽。7、龍蝦全部變成紅...