自家平底鍋如何燒烤

第一步：

將需要烤制的菜品切成薄厚適中的程度，放入碗中可以根據個人喜好的選擇進行調味以及攪拌；

第二步：

我們可以切碎一些洋葱，紫蘇葉子對肉類的菜品用筷子將其拌勻；之後再倒入約三大勺的泡菜汁以及少量食用油，將肉和調好的料汁進行抓勻，之後在放肉的晚上封上一層保鮮膜，醃製約兩小時後取出；

第三步：

開小火將平底鍋放在火上，用筷子將肉片平攤在鍋中後，待肉片一面變色之後再將其翻面；

第四步：

此時我們可以在肉片刷上少許烤肉醬，並且要不時勤翻面以防止烤焦，之後等到菜被烤至兩面焦黃色即可關火。