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浙江立冬後會吃什麼傳統食物

浙江立冬後會吃什麼傳統食物

1、浙江立冬後吃的傳統食物有:栗子、羊肉、白蘿蔔、鴨肉、大棗等食物。

2、栗子:栗子不僅可以生吃、熟吃,還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品,以及做各種糕點的餡料。

3、羊肉:它既能御風寒,又可補身體,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

4、白蘿蔔:白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。

5、鴨肉:鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。民間還傳説,鴨是肺結核病人的“聖藥”。

6、大棗:它的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽。

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