雞蛋裏面有黑點可以吃嗎

1、雞蛋內部有黑點，是由於細菌附着在上面。這樣的雞蛋新鮮度有所下降，對人體健康有一定的影響，建議不要食用。

2、雞蛋的外殼上有許多氣孔，細菌、黴菌會通過這些氣孔進入雞蛋內部。蛋殼內壁出現黑斑，但蛋黃蛋清並沒有壞掉，也是因為黴菌通過氣孔進入殼內，破壞了殼內的殼膜，黴菌滋長聚集成黑斑。有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會破壞蛋殼表面的保護膜，也會使細菌侵入蛋內面發黴變質。