帶皮核桃去皮方法，帶皮核桃怎麼去皮快

1、自然陰乾：挑選出邊皮完好的青皮核桃放置通風處自然陰乾，數天後核桃表皮就會出現褶皺乾癟的現象，這時候輕鬆用手就會撥開外層的青皮。

2、藉助小工具人工動手剝皮，先用刀去除表層大的青皮，剩餘的殘留就用鋼絲球或者刷子反覆摩擦，直至清洗乾淨為止，這個過程一定先要帶上橡膠手套，以免把青皮汁把手弄黑

3、漚爛法：這個方法以前小的時候家裏打核桃也是用這種方法，就是把核桃集中堆放在一處，然後上面蓋上東西遮蓋幾天，讓其表層充分漚爛，然後用腳輕輕一踩，桃核就從腐爛的表皮出來了，用清水沖洗乾淨即可

4、採取人工催熟的方法去皮，成熟好的核桃表皮會自動炸開，露出裏面的桃核，同樣的原理，可以人工進行催熟，用200倍液的“乙烯利”溶液均勻噴灑在青皮上，一天後，青皮自動離骨。

5、機器脱皮：核桃青皮剝離機,一般需要脱皮的青核桃比較多的話建議用此法，核桃脱青皮一般採用機械脱皮處理，青皮剝離淨率88%，機械損傷率1%，生產率每小時1216千克。該機加工後核桃外觀潔淨。