微波爐解凍後的肉還能不能夠再凍 知經驗 生活妙招 3.73K 大中小設置文字大小 1、最好不要再次冷凍,如果反覆冷凍食品,很容易滋生細菌,儘管它可以抑制冷凍後細菌的生長,但是當解凍期間温度升高時,它將導致食物中的細菌繁殖,抑制細菌的生長,但不能殺死繁殖細菌,如果再次使用,很容易引起胃腸道細菌感染。2、在反覆解凍期間,冷凍肉不可避免地會與外界接觸,這將導致細菌的生長,同時,肉中的營養也將為細菌提供生存條件,反覆解凍的肉的營養成分也不斷減少,因為它易於繁殖細菌,並且分解肉中的翻白智,從而使肉本身失去營養。 TAG標籤:解凍 微波爐 再凍 #