芥末粉怎麼調，芥末粉怎麼調好吃

1、要想芥末粉調製的更好吃，要用温水調成糊狀，然後在陰涼處放置兩小時左右，可以在裏面適當的添加一些食醋，這樣能加速芥子酶的反應，辛辣味更濃。在調製完成之後，立即食用口感更佳。

2、芥末粉使用芥菜籽壓碎形成的粉末，擁有含油量多，辣味重這樣的特點，是生活中比較常見的調味品，在在家自己調製的時候，需要先將芥末粉買回來，然後遵循一定的步驟。

3、要想芥末粉調的好吃，首先我們必須要用温水進行調製，避免直接使用開水，加水調製成糊狀之後，在陰涼處放置2小時左右，發制的時間一定要長，只有這樣，成品辛辣味才會更濃。

4、或者也可以往裏面添加適量的食醋，這樣會促進芥子酶加速反應，更有利於辛辣味的產生。調好之後，最好是立即食用，放置過久難免會導致辛辣味不濃，香味變淡。