雞翅如何洗

雞翅相信大家一定都吃過，它的烹飪方法也有很多，例如炸雞翅、奧爾良烤翅以及可樂雞翅等等，都讓人非常的垂涎欲滴。由於市面上有新鮮的雞翅和冷凍的雞翅售賣，很多人都開始嘗試自己在家做雞翅了。烹飪雞翅的第一步就需要將雞翅給洗乾淨，這樣才能夠保證吃的時候乾淨衞生。那麼我們應該如何來洗雞翅才能將它洗乾淨呢？接下來就為大家來支支招，教教大家雞翅應該怎麼洗。

第一步：

雞翅其實是含有一些比較髒的物質在裏面的，所以我們把購買回來的雞翅放到清水中浸泡，浸泡的時間大概在20分鐘左右，然後在浸泡的過程中用手搓揉，搓揉乾淨後再用清水清洗幾遍。

第二步：

然後將雞翅放到盆裏面再倒上一壺開水，讓開水淹沒幾十分燙，大概幾分鍾後撈出來再用清水反覆過幾遍就可以了，用開水燙的方式可以殺滅其中的一些細菌，但是燙的時間不能太長，否則會影響到做出來菜餚的口感。

第三步：

然後把雞翅放到碗裏面在倒入適量的料酒，儘量淹沒雞翅，讓其在裏面浸泡大概5分鐘後再把料酒倒掉，接着再用清水沖洗。這樣既可以把雞翅中的一些有害物質清除，也可以提升做出菜餚的口感，這種方法也非常健康方便。

以上就是雞翅應該如何洗的具體解決辦法，相信大家通過上述內容的介紹能夠很快的學會應該如何進行清洗。