冰皮月餅要不要放冰箱

1、冰皮月餅需要放冰箱。

2、冰皮月餅確實一定要冷藏，因為冰皮月餅外面的冰皮是很容易融化變質的，如果常温存放的話很容易融化，雖然不會馬上變質，但是口感也會大打折扣，所以一定要放冰箱冷藏。

3、冰皮月餅含糖量高，吃得過多，可使血糖急劇升高，加重糖尿病患者體內糖代謝紊亂，使病情加重。