雞蛋裹銀會變色的原因分析 知經驗 生活妙招 2.14W 大中小設置文字大小 1、因為雞蛋白的蛋白質含硫,人的汗水中也含有硫,當空氣中硫化氫或是水分中的二氧化硫與銀製品接觸時會使銀變色。2、而雞蛋白是有機物質,在有熱力的情況下會與銀產生反應形成各種顏色的化合物,但通常是會變成硫化銀較多,所以會變成黑色。 TAG標籤:銀會 變色 雞蛋 #