葡萄乾是紅色的好還是綠色的好

葡萄乾是紅色的好還是綠色的好？下面一起來看看小編今天的分享吧。

紅色。

綠色葡萄乾口味酸甜，但含糖量極高，適合低血糖和經常貧血的人食用。紅色葡萄乾含有花青素，具有很好的補血和延緩衰老的作用。黑葡萄乾含有大量單寧，單寧可保護心血管，防止動脈硬化，並降低膽固醇，適合中老年人食用。

拓展小知識

不同顏色葡萄乾的區別

1、綠色葡萄乾

綠色葡萄乾品種廣泛，口味酸甜，皮薄肉厚，口感清爽，肉質厚實，沒有渣滓。常見的有北極王、綠香妃、綠馬奶、哈密王、無核白等等，每一種口感都有獨特，值得品嚐。綠色的葡萄乾中的無核白含量特別的高，適合低血糖和經常貧血的人食用。

2、紅色葡萄乾

紅色葡萄乾含有花青素，具有很好的補血和延緩衰老的作用，氣血不足的人羣可以多吃。民間有説法：紅葡萄是陽性的，男人吃了好，綠葡萄是陰性的，適合女人吃。

3、黑色葡萄乾

黑色葡萄色澤黑亮，肉軟清甜，香甜而正；含有豐富天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素和鐵、鋅、磷、鈣、鎂等營養成份，是一種國內難得一見的天然健美食品。黑葡萄乾的作用有很多，可防範眩暈、心悸、乏力等低血糖反應症狀；黑葡萄乾還含多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用；黑葡萄乾含有大量單寧，單寧可保護心血管，防止動脈硬化，並降低膽固醇，適合中老年人食用。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫到大家。