沒冰箱怎麼保鮮

1、如果沒有冰箱又想將食物冷藏保存，大家可以藉助冷水、空調等來實現，通風好的窗口也可以達到冷藏的效果。

2、冷水冷藏法：裝一盆常温的水，再把一塊冰塊放入盆中，等到冰塊溶解的差不多的時候，水的温度已經降低了，此時把沒吃完的食物用保鮮膜或者保鮮袋密封好，再放入冰水中浸泡，這樣就可以達到冷藏的效果了。