吃菠菜為什麼要焯水 知經驗 生活妙招 3.35K 大中小設置文字大小 1、給菠菜焯水是因為菠菜的草酸含量很高,不僅味道苦澀,食用過多也不利於身體健康,而焯水可以有效祛除菠菜中的有害物質。2、菠菜焯水1分鐘左右即可,一般整棵焯水後再切,焯的時候加些植物油,可以減少其營養成分的流失。 TAG標籤:菠菜 要焯 #