幹蓮子煮之前要泡嗎 知經驗 生活妙招 2.66W 大中小設置文字大小 需要浸泡,先用熱鹼水浸泡蓮子,鹼和水的比例為1比10,等到鹼完全溶解之後,把蓮子泡上一小時左右,揉捏蓮子,讓蓮子的表皮完全脱落,之後放入熱水中開始浸泡,蓮子很容易就可以煮爛。 TAG標籤:蓮子 #