乾白參菌的清洗方法

1、用清水，快速的衝去表面浮塵。

2、用温水把白色菌浸泡好，30分就可以完全泡發，再次清洗乾淨就可以了。

3、泡發好的白參菌，可以和雞蛋一起蒸制，或者是和肉類一起炒食，還可以煲粥，煮火鍋。白參菌含有裂招菌多糖具有抗癌作用，還有治療小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等疾病。