排骨如何存放

1、冰箱保鮮。如果只想保存一天兩天，那麼建議直接放在冰箱的保鮮層就可以了，應該儘快食用，否則影響口感。

2、冰箱冷凍。如果想保存的時間長一點，放入冰箱冷凍，一般可以保存一到三個月，但是不要反覆冷凍，例如今天停電了，那麼排骨就要儘快吃掉了，不要再繼續冷凍下去了。

3、把排骨都分裝成小袋再冷凍。買的排骨很多的話，可以分裝成幾部分，裝在袋子裏面或者是盒子裏面，這樣再吃的時候。

4、冷凍時，冷凍盒子裝八分滿。當把排骨放入冰箱冷凍室時，一定不要裝太滿，裝太滿的話，冰箱冷凍室在冷凍的過程中會產生冰，冰也會佔一部分的體積。

5、用開水煮熟之後，用密封袋密封好，直接用開水煮排骨，煮熟以後，瀝乾淨水，然後把排骨用密封袋密封好，再放入冰箱，這樣再燉排骨時，就比較省事了。