新鮮鮑魚清潔的方法
1、首先需要將買來的鮑魚用水沖洗一下備用。
2、拿起一隻鮑魚,用乾淨的牙刷蘸上鹽,刷鮑魚上面的黑膜和黏液。
3、刷洗好的鮑魚,明顯白了很多。
4、用勺子把鮑魚肉挖出來,去除後面的內臟,嘴下面的食管也要去掉,洗乾淨。
5、鮑魚正面切十字花刀,不要切斷,這樣鮑魚就處理好了,可以用來烹飪了。
1、首先需要將買來的鮑魚用水沖洗一下備用。
2、拿起一隻鮑魚,用乾淨的牙刷蘸上鹽,刷鮑魚上面的黑膜和黏液。
3、刷洗好的鮑魚,明顯白了很多。
4、用勺子把鮑魚肉挖出來,去除後面的內臟,嘴下面的食管也要去掉,洗乾淨。
5、鮑魚正面切十字花刀,不要切斷,這樣鮑魚就處理好了,可以用來烹飪了。