平常大家回家了煮至的精選

粽子的煮時間因粽子大小、煮的方式不同而有所不同。一般來説，用普通鍋煮粽子需要2個小時以上，高壓鍋煮15-30分鐘，然後在普通鍋裏再煮3個小時左右。如果是速凍粽子，可以先解凍，然後用大火煮15分鐘左右。如果不確定是否熟透，...

1、粽子可以煮。用高壓鍋煮或者普通鍋煮都可以，高壓鍋煮30分鐘左右熟了，普通鍋需要兩個小時左右才能熟。時間不能太短也不能太長，太短會導致粽子難以煮熟，煮太長會將它煮的太黏，失去口感。2、生粽子不容易熟，加熱的過程需要...

粽子的煮時間因粽子大小、煮的方式不同而有所不同。一般來説，用普通鍋煮粽子需要2個小時以上，高壓鍋煮15-30分鐘，然後在普通鍋裏再煮3個小時左右。如果是速凍粽子，可以先解凍，然後用大火煮15分鐘左右。如果不確定是否熟透，...

1、原料：大閘蟹、姜1小塊、大蒜3瓣、小葱1棵、生抽、香醋、香油。2、做法：將大閘蟹刷洗乾淨，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。3、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。4、老薑...

1、食材：大蝦、葱、番茄醬、白糖、料酒、食鹽、耗油、蒜末、植物油、香菜。2、做法：大蝦先去蝦線，沿蝦背剪開，挑出來即可。3、鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色。4、蝦取出，然後留底油，放入蒜末，番茄...

1、食材：大棗、蘋果、姜紅糖。2、做法：大棗洗乾淨，去掉棗核。3、蘋果用淡鹽水清洗乾淨，去掉核兒以後，切成小塊備用。4、把大棗和蘋果倒入砂鍋裏，加足量的清水大火煮開。5、蓋上鍋蓋後轉小火煮10分鐘。加入姜紅糖，煮至融化即...

1、紫菜湯。原料：幹紫菜25克、精鹽、味精、葱花、麻油。做法：將幹紫菜泡發，用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸，放入紫菜燒一會，加入精鹽、味精、葱花調好，淋入麻油，出鍋即成。2、海鮮湯。材料：白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙...

1、食材：平菇，豬肉，蓮藕，香菜，生薑，大蒜，胡椒粉，澱粉，料酒，生抽，蠔油我，食鹽，食用油。2、做法：先將食材準備好，平菇兩朵，豬肉一塊，蓮藕一根，香菜一小把。3、把豬肉洗乾淨，切成片，放進絞肉機攪打上勁，再把蓮藕刮皮，切成小塊放進去打碎，加生抽...

1、食材：平菇，豬肉，蓮藕，香菜，生薑，大蒜，胡椒粉，澱粉，料酒，生抽，蠔油我，食鹽，食用油。2、做法：先將食材準備好，平菇兩朵，豬肉一塊，蓮藕一根，香菜一小把。3、把豬肉洗乾淨，切成片，放進絞肉機攪打上勁，再把蓮藕刮皮，切成小塊放進去打碎，加生抽...

1、鮮蝦500g、姜10g、葱10g。2、把提前準備好的大蝦剪掉蝦鬚，把蝦處理好後，全部清洗乾淨。3、起鍋燒水，加入葱姜料酒去腥，大火燒至鍋中起小氣泡，然後加入大蝦。4、大蝦煮至蝦殼變紅，身體慢慢彎曲，再大火煮2分鐘，把蝦肉煮熟，2分...

1、食材：平菇，生葱，蒜瓣，花生油適量，鹽適量，生抽少許，蠔油。2、做法：把平菇根部切除，掰成小朵再撕成小塊，放入清水中，加入少許鹽，浸泡十來分鐘再清洗乾淨，擠幹水分後備用。蒜瓣拍扁去衣，剁成蒜末備用，生葱去除根鬚，清洗乾淨切成葱花備...

1、材料：大腸、金針菇、土豆粉、青筍、芹菜、豆芽、底料、辣椒麪、紅椒、花椒、葱、鹽、味精、雞精、醬油和湯。2、做法：將大腸直接處理後洗好，加葱姜下高壓鍋燉煮十分鐘，撈出切段。金針菇、土豆、青筍和芹菜處理後備用。...

1、食材：大棗、蘋果、姜紅糖。2、做法：大棗洗乾淨，去掉棗核。3、蘋果用淡鹽水清洗乾淨，去掉核兒以後，切成小塊備用。4、把大棗和蘋果倒入砂鍋裏，加足量的清水大火煮開。5、蓋上鍋蓋後轉小火煮10分鐘。加入姜紅糖，煮至融化即...

1、回家比較好。2、冬至是比較需要家裏團圓的。北方對冬至不怎麼重視，但在南方非常重視如同過年一樣。如果你在南方有必須回家，在北方就看情況吧。總之，冬至能和親朋好友吃頓飯還是可以的。3、冬至各地都有自己的特色美...

1、食材：大骨、幹海帶、生薑、八角、清水、鹽、白酒、料酒。2、做法：幹海帶用温水泡3-5個小時備用，泡發後的海帶繼續用食鹽搓洗表面的滑膩，洗好後切段。3、大骨下開水焯一遍，除去浮沫等雜質，焯好水的大骨轉入砂鍋中，加夠熱水...

1、食材：大蝦、葱、番茄醬、白糖、料酒、食鹽、耗油、蒜末、植物油、香菜。2、做法：大蝦先去蝦線，沿蝦背剪開，挑出來即可。3、鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色。4、蝦取出，然後留底油，放入蒜末，番茄...

1、食材：平菇，生葱，蒜瓣，花生油適量，鹽適量，生抽少許，蠔油。2、做法：把平菇根部切除，掰成小朵再撕成小塊，放入清水中，加入少許鹽，浸泡十來分鐘再清洗乾淨，擠幹水分後備用。蒜瓣拍扁去衣，剁成蒜末備用，生葱去除根鬚，清洗乾淨切成葱花備...

1、皮蛋瘦肉粥。大米，皮蛋碎，葱花，薑絲，肉絲，雞精。首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5釐米，煲鍋精煮12分鐘。把肉絲清洗乾淨，去除血水，控幹水分後加鹽，薑絲，醃製8分鐘。粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入薑絲，肉絲。加入皮蛋碎，鹽，...

1、食材：平菇，生葱，蒜瓣，花生油適量，鹽適量，生抽少許，蠔油。2、把平菇根部切除，掰成小朵再撕成小塊，放入清水中，加入少許鹽，浸泡十來分鐘再清洗乾淨，擠幹水分後備用。蒜瓣拍扁去衣，剁成蒜末備用，生葱去除根鬚，清洗乾淨切成葱花備用。...

1、材料：大腸、金針菇、土豆粉、青筍、芹菜、豆芽、底料、辣椒麪、紅椒、花椒、葱、鹽、味精、雞精、醬油和湯。2、做法：將大腸直接處理後洗好，加葱姜下高壓鍋燉煮十分鐘，撈出切段。金針菇、土豆、青筍和芹菜處理後備用。...

1、食材：平菇，豬肉，蓮藕，香菜，生薑，大蒜，胡椒粉，澱粉，料酒，生抽，蠔油我，食鹽，食用油。2、做法：先將食材準備好，平菇兩朵，豬肉一塊，蓮藕一根，香菜一小把。3、把豬肉洗乾淨，切成片，放進絞肉機攪打上勁，再把蓮藕刮皮，切成小塊放進去打碎，加生抽...

1、食材：平菇，生葱，蒜瓣，花生油適量，鹽適量，生抽少許，蠔油。2、做法：把平菇根部切除，掰成小朵再撕成小塊，放入清水中，加入少許鹽，浸泡十來分鐘再清洗乾淨，擠幹水分後備用。蒜瓣拍扁去衣，剁成蒜末備用，生葱去除根鬚，清洗乾淨切成葱花備...

1、皮蛋瘦肉粥。大米，皮蛋碎，葱花，薑絲，肉絲，雞精。首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5釐米，煲鍋精煮12分鐘。把肉絲清洗乾淨，去除血水，控幹水分後加鹽，薑絲，醃製8分鐘。粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入薑絲，肉絲。加入皮蛋碎，鹽，...

1、根據傳統的習俗，冬至日是不能回孃家的，2、在民間有冬至不能回孃家的説法，據説這天回孃家對公公大不利，農村還有“冬至不過冬，過冬死公公”一説法。雖然大家覺得這是比較封建的思想，但是也沒有誰敢故意去冒犯。3、從另一...

1、皮蛋瘦肉粥。大米，皮蛋碎，葱花，薑絲，肉絲，雞精。首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5釐米，煲鍋精煮12分鐘。把肉絲清洗乾淨，去除血水，控幹水分後加鹽，薑絲，醃製8分鐘。粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入薑絲，肉絲。加入皮蛋碎，鹽，...