菜要的精選

1、土壤要肥沃，家裏種的菜，長得好不好茂盛不茂盛，技巧和竅門全部在於土壤和施肥，土要細膩一些，不要太多雜草樹枝石塊，從外面自己挖回來的土，要過濾一下，加入一些腐葉土和草炭土，然後加一些大顆粒的煤渣或者粗沙。2、這樣透氣好...

1、醃菜雪裏蕻菜要煮3-5分鐘，炒4-6分鐘，再煮7-8分鐘即可。2、主料：雪裏紅200克，輔料：食用油適量、鹽少許、花椒數粒、大料少許、大蒜少許、大葱少許、薑絲少許、糖1勺。3、在鍋裏放上涼水，把雪裏紅直接放進去煮，開鍋後繼續煮...

1、珍珠菜的食用方法有很多種，每年春天，它長出嫩芽以後，可以直接採收，然後回家洗淨，用沸水焯燙，燙好以後過冷水，降温取出瀝掉水分，然後加入蒜泥和食用醋以及味精和食用鹽等調勻既可食用。2、珍珠菜還能炒雞蛋也能做湯，但是不論...

1、蔬菜澆水，沒有一個固定的時間。天氣陰雨綿綿，或是烈日當空，還有土質優劣，都應考慮。好的土壤地塊，即耐乾旱又有良好的保水效果，反之，則不抗旱又不保存水份。以上這些條件，都是澆水次數多少的主要因素。2、所以，要具體情況具...

1、土壤要肥沃，家裏種的菜，長得好不好茂盛不茂盛，技巧和竅門全部在於土壤和施肥，土要細膩一些，不要太多雜草樹枝石塊，從外面自己挖回來的土，要過濾一下，加入一些腐葉土和草炭土，然後加一些大顆粒的煤渣或者粗沙。2、這樣透氣好...

1、在製作油麥菜的時候，實際上不管焯不焯水都是可以的，主要還是看自己的口味。若是直接涼拌的話，油麥菜吃起來會比較脆嫩，但是因為它含有草酸，所以會帶有一股苦味，另外不焯水的話，裏面的營養會更加豐富。2、焯水能將油麥菜裏...

1、選擇適合的環境。平時人工種植地皮菜時應該選擇適合的環境，它對環境的適應能力特別強，從寒冷的高原，到火熱的荒漠都能看到地皮菜的身影。但是人工種植地皮菜時最好選擇那些含鈣量豐富的質，特別是一些石灰巖和喀斯特巖...

娃娃菜的4種家常做法推薦娃娃菜有通利腸胃的食療作用。過燉煮後的娃娃菜有助於消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。你瞭解娃娃菜的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的娃娃菜嗎?接下來我給你推薦娃娃菜的4種家常做...

1、蔬菜澆水，沒有一個固定的時間。天氣陰雨綿綿，或是烈日當空，還有土質優劣，都應考慮。好的土壤地塊，即耐乾旱又有良好的保水效果，反之，則不抗旱又不保存水份。以上這些條件，都是澆水次數多少的主要因素。2、所以，要具體情況具...

1、冬寒菜它和一般的蔬菜都是一樣的，你直接把它放入鍋中煮10分鐘左右，他就應該已經熟了；2、你可以看一下它的葉子，發現已經開始變得深綠色，那麼這種就可以撈出來吃，千萬不要煮太長時間，不然太老了是不好吃的。...

冰箱內部應維持4度左右，冰箱裏儲藏的食物才能放得久。當把熱菜放進冰箱裏，冰箱裏温度會升高，沒有達到“冰箱內部應該維持4度左右”這個條件，會使冰箱裏儲藏的食物容易變質。當把熱的東西放進冰箱裏時，會將一些熱量帶進裏冰...

1、菜煮多久能熟，主要看煮青菜的火候，如果是大火，水開後放入一般半分鐘左右能熟，如果想吃比較軟的青菜，最長煮一分鐘。在煮青菜時，一定要先將青菜清洗乾淨，在下鍋前在鹽水裏面浸泡，去除殘留在青菜裏面的農藥和小蟲，這樣食用的...

1、菜煮多久能熟，主要看煮青菜的火候，如果是大火，水開後放入一般半分鐘左右能熟，如果想吃比較軟的青菜，最長煮一分鐘。在煮青菜時，一定要先將青菜清洗乾淨，在下鍋前在鹽水裏面浸泡，去除殘留在青菜裏面的農藥和小蟲，這樣食用的...

1、芝麻菜不焯水不能吃。2、主要是因為芝麻菜中含有一定量的草酸，草酸可以通過焯水的方式去除，如果不進行焯水，草酸物質進入人體，不利於健康。3、焯水其實是放在開水中燙一燙，將清洗乾淨的芝麻菜放進燒開的水中燙即可，但是...

材料:娃娃菜1棵，粉絲1小把，大蒜8至10瓣，剁椒1勺，生抽1大勺，蒸魚豉油半勺。步驟:1、將炒鍋燒熱放入2勺色拉油，將切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黃，然後放入剁椒炒出香味。2、放入生抽和蒸魚豉油和半碗高湯，大火燒開後關火。...

1、油麥菜是需要焯水的，用開水燙一下再來炒。2、快速焯水燙一些，油麥菜基本就熟了，接着下鍋調個味就可以。3、焯水能夠保證葉子的顏色鮮亮嫩綠，一定程度能夠去除苦味。4、油麥菜中富含大量維生素C，能夠有效抵禦肌膚氧化，並...

1、在製作油麥菜的時候，實際上不管焯不焯水都是可以的，主要還是看自己的口味。若是直接涼拌的話，油麥菜吃起來會比較脆嫩，但是因為它含有草酸，所以會帶有一股苦味，另外不焯水的話，裏面的營養會更加豐富。2、焯水能將油麥菜裏...

1、醃菜雪裏蕻菜要煮3-5分鐘，炒4-6分鐘，再煮7-8分鐘即可。2、主料：雪裏紅200克，輔料：食用油適量、鹽少許、花椒數粒、大料少許、大蒜少許、大葱少許、薑絲少許、糖1勺。3、在鍋裏放上涼水，把雪裏紅直接放進去煮，開鍋後繼續煮...

蒸火腿塊的做法：1、將修齊的火腿切成長方塊（每塊帶一成肥膘）；2、裝盤時，下層5塊對排，3塊放在中間，中層4塊騎縫對排，上層蓋5塊；3、把糖、黃酒、味精一併放入沙鍋內用小火熔化，見起黏性後倒入碗內，澆在火腿塊上，連盤上籠，用旺火蒸1分...

1、娃娃菜要放姜。2、娃娃菜去根，切三段，洗乾淨控幹水備用，3、薑片在熱油裏爆香，爆出香味就行了，注意不要焦就行，4、中大火下娃娃菜，翻炒起來，5、翻炒到這個程度就可以了，轉小火加鹽和雞精蘑菇精的什麼，再翻炒均勻即可。小編還...

1、包菜是不需要焯水的。焯過水的包菜會變得軟爛，影響整道菜的口感，所以將其清洗乾淨後，直接炒制即可。2、包菜又叫做捲心菜，結球甘藍，圓白菜，疙瘩白，洋白菜，包心菜，蓮花白，大頭菜，椰子菜等等。包菜在中國各個地方都能夠種植，主要...

1、莧菜要焯水。2、莧菜即使有很多好處，但是它含有草酸，草酸這種元素我們是要避免食用的，因為人體攝入草酸過後，會在體內形成草酸鈣結石，會阻礙我們人體對鈣元素的吸收，但是草酸是可以通過溶解於水而去除掉的，所以我們吃莧菜...

1、需要焯水：如果本身就希望身體多吸收一些鈣元素，那麼在烹飪菠菜之前一定要將它進行焯水。2、不需要焯水：如果食用菠菜想起到對身體的減脂減肥的效果，那麼就不要將菠菜進行焯水了。菠菜草酸實際上也不是毫無用處，它有很好...

1、需要，野菜和一般的蔬菜不一樣，一定要焯水，焯水能夠有效降低野菜中有害物質的含量而且還能起到消毒殺菌的作用，比如薺菜、苜蓿、馬齒莧、蒲公英等野菜都是儘量焯水。2、野菜的適用需要注意量，儘量少量食用，不少野菜也或多...

1、紫菜要洗。2、因為紫菜裝袋之前沒有清洗過，洗一下再吃比較衞生。紫菜有兩種類型：包裝的和散裝的，紫菜可分為兩種，一種是栽培的，另一種是野生的。3、紫菜是在一個特殊的木筏上養殖的，這種木筏的沉積物較少，而野生紫菜在海...