閩南的精選

1、食材：三層肉150克、白米三杯、幹香菇10小顆、白蘿蔔半根、海蝦乾50克。2、將香菇幹先在熱水中泡軟，香菇幹泡軟後，切成條備用。海蝦乾泡在清水中去除雜質。3、將三層肉洗淨，切成小長條，大小如下圖所示，不要切太大，否則會很...

1、觀葉類植物，如龜背竹、橡皮樹、發財樹、巴西木、春羽、棕竹、華灰莉木、肉桂類、金錢樹（龍鳳木）、南洋杉、魚尾葵、綠蘿、紅（綠）寶石、綠帝王、銀皇后、竹芋類、合果芋、琴葉榕等。2、花木種類，如月季、三色梅、五色梅、...

1、送王船是送“代天巡狩”的王爺。關於王爺的傳説尚無定論，最早的可追溯到明初，最晚也到清代雍正年間。2004年同安區西柯鎮呂厝村送的是第148任王爺，依四年一次推算，已有500多年的歷史。此王爺並非代表“瘟神”，而是代替...

1、魚膠5片，牛蹄筋150克，土雞1只，鯽魚2條，鵪鶉蛋30個，羊肚菌50克，香菇2個，豬腳1只，鰩魚翅100克，南非幹鮑30克，黃玉參10條，元貝30顆，豬皮250顆，雞爪10只，排骨50顆，龍骨250顆，火腿6片，番鴨適量，荷葉適量，花雕5勺，香葉5片，桂皮1塊，魚露2勺，老抽2...

1、南普陀寺。位於福建省廈門市東南五老峯下，面臨碧澄海港，其主要建築有天王殿、大雄寶殿、大悲殿、藏經閣、鐘鼓樓、禪堂、太虛大師紀念塔等。2、永定土樓。位於中國東南沿海的福建省龍巖市永定區，永定被稱為一座沒有大...

閩南的鐵觀音主要有以下幾種：1.武夷山鐵觀音：是中國十大名茶之一，產於福建武夷山地區，茶葉呈現烏龍茶特有的葉型條索緊結的特點，湯色黃綠明亮，清香濃郁。2.安溪鐵觀音：產於福建安溪地區，茶葉外型捲曲，色澤綠中帶紅，滋味濃郁，香氣...

1、立秋以後，吃的東西差不多，可以吃梨和蘋果這些補充維生素和水分大的水果。另外肉類，可以買一些羊肉，吃羊肉暖胃又暖和，燉羊肉湯或者包羊肉餃子。做羊肉餃子的時候都會放一些輔料。2、像韭菜、白蘿蔔、紅蘿蔔，芹菜、香菇等...

1、從語音學的角度來講，閩南語聲母有14個，韻母有83個，聲調有7個；2、從語言發展的角度來講，閩南語受其它語言的影響相對小且發展比較緩慢，所以其語言本身更多保留古漢語的許多特點；3、從詞彙的角度來講，閩南語的詞彙主要來自中...

1、立秋以後，吃的東西差不多，可以吃梨和蘋果這些補充維生素和水分大的水果。另外肉類，可以買一些羊肉，吃羊肉暖胃又暖和，燉羊肉湯或者包羊肉餃子。做羊肉餃子的時候都會放一些輔料。2、像韭菜、白蘿蔔、紅蘿蔔，芹菜、香菇等...

1、工具/原料：500克南瓜、500克糯米粉、兩勺白糖。2、南瓜去皮切片，上鍋蒸熟，按兩勺白糖質量的糯米粉和成光滑柔軟的麪糰丟一塊把它拍扁。3、先蘸上清水，再裹上面包糠，全部做好。五成油温下鍋炸來至金黃熟透飄起即可。...

1、原料：一個饅頭、兩個雞蛋、一個火腿適量、生菜適量、番茄醬適量。2、準備饅頭對半切開，用瓶蓋在中間壓出一個洞，油熱放入饅頭洞裏，打入兩個雞蛋，煎黃兩面後，放火腿一起煎。3、饅頭出鍋，鋪上生菜，火腿，擠上番茄醬，再加生菜、...

閩南地區舉辦婚禮，那場面只能用普天同慶來形容了，在酒店辦婚禮還好，如果在自己家裏，幾乎整個村子的人都會拖家帶口一起來祝賀，相當熱鬧。據説，閩南地區嫁女兒很虧，因為要準備非常多嫁粧。是不是真的這樣呢？快來結婚大全一探究...

閩南七夕節的風俗閩南七夕節有哪些傳統節日風俗閩南七夕風俗：七月初七敬拜“七孃媽”閩南地區在七夕的時候，除了保留着與其他地區相同的乞巧等習俗外，還有其獨特的、帶着濃厚閩台民間色彩的民俗。在閩南地區農村中，傳説七...

閩南地區舉辦婚禮，那場面只能用普天同慶來形容了，在酒店辦婚禮還好，如果在自己家裏，幾乎整個村子的人都會拖家帶口一起來祝賀，相當熱鬧。據説，閩南地區嫁女兒很虧，因為要準備非常多嫁粧。是不是真的這樣呢？快來結婚大全一探究...

1、食材：排骨500g、黃豆100-150g、鹽1勺、雞精1勺、生抽15ml、幹辣椒5-7顆、乾花椒15-20顆、八角2個、草果1個、香果1個、茴香一小把、桂皮一小段、香葉3-4片、料酒2勺、冰糖3-4顆、大葱1根、老薑1瓣、大蒜2個、十三香...

1、原料：一盒純牛奶、500克玉米澱粉、100克白糖；2、鍋裏倒入一盒純牛奶。適量的白糖、玉米澱粉。熬火熬至濃稠。放入模具冰箱冷藏兩小時。3、冷藏好的鮮奶取出真塊兒，蘸上玉米澱粉，蘸上雞蛋液，裹上面包糠。全部做好油温七...

1、七分瘦三分肥的豬前腿肉，用料理機攪成豬肉餡（或用刀剁）；2、饅頭撕去皮，對搓成饅頭屑；3、豬肉餡裏磕入一粒雞蛋；4、調入生抽、鹽、胡椒粉和雞精；5、倒入饅頭屑；6、用筷子按順時針方向充份攪拌上勁；7、握住適量的肉餡，從大姆指...

1、原料：500克玉米、糯米粉、一勺澱粉、20克白糖。2、準備新鮮的玉米，放鍋裏煮熟，掰下玉米粒，加入適量的糯米粉，一勺澱粉。把它攪拌均勻。3、平底鍋刷上油，倒入玉米粒，鋪平。中小火煎至兩面金黃。最後再撒上一層白糖。慢煎幾...

1、閩南重陽的時候一般都會吃一些大閘蟹，還未，還有就是吃柿子，還有一個就是吃羊肉面，還有個就是吃一些桂花糕，還會吃一些重陽糕，還有個就是銀一些菊花酒，還有一個就是桂花酒，還有一個吃一些芝麻糕。2、在九九重陽節這一天，可能...

閩南方言有：泉州話、漳州話、廈門話、福建話、河洛話、潮汕話、雷州話、汕尾話、學佬話、台灣話、河洛話等。閩語主要通行於福建、台灣和浙江省南部以及江西、廣西、江蘇三省（區）的個別地區。使用人口約4000萬。閩南語是...

1、原料：100克石鱘、50克冬瓜、一片生薑備用。2、準備石鱘和一片冬瓜,將石鱘對半切開洗淨備用。3、然後下油鍋煎,煎至底部微黃,鍋中注入開水,放一片生薑。石鱘燉兩分鐘。4、再放入冬瓜,冬瓜煮六十秒,撒3克鹽即可出鍋。...

1、原料：500克糯米、一勺油、生薑、清油、白糖、芝麻、花生。2、糯米粉中加一勺油攪拌攪拌，用熱開水邊倒入糯米粉中，邊攪拌均勻，再用手拼命抓拌，揉成小圓團。3、鍋中水燒開後，放生薑，少許清油，軟粿，煮到漂浮一分鐘後撈出。撒點...

1、食材：三層肉150克、白米三杯、幹香菇10小顆、白蘿蔔半根、海蝦乾50克。2、將香菇幹先在熱水中泡軟，香菇幹泡軟後，切成條備用。海蝦乾泡在清水中去除雜質。3、將三層肉洗淨，切成小長條，大小如下圖所示，不要切太大，否則會很...

1、食材：雞蛋1個、豬肉50g、胡蘿蔔20g、炸面線150g、蘑菇5個、圓白菜50g。2、炸面線，傳統做法需要自己炸，現在在超市可以買到炸好的面線。3、配料切絲待用：雞蛋打散，葱姜切好。4、開始，放油，葱姜煸香。5、攤雞蛋。6、放入胡...

1、糯米500g、肉適量、香菇適量、丁香適量、蝦皮少量、醬油5g、五香粉少量、味精2g，把粽葉泡好，最好提前一夜泡。2、香菇用水泡開，切成小丁狀。丁香蝦皮事先準備好。3、把糯米先泡一下，泡好後加入5g醬油。4、再放點五香粉...