炸油巴的精選

1、準備材料：糯米600克、綠豆350克、適量的鹽和花椒粉。2、首先準備適量的糯米淘洗乾淨，再加入適量的清水，浸泡一個晚上，泡好以後再撈出來，放一個可以漏水的蒸屜裏攤平，在糯米上面戳一些小孔透氣，這樣能熟得更快。3、再準備...

1、準備材料：糯米600克、綠豆350克、適量的鹽和花椒粉。2、首先準備適量的糯米淘洗乾淨，再加入適量的清水，浸泡一個晚上，泡好以後再撈出來，放一個可以漏水的蒸屜裏攤平，在糯米上面戳一些小孔透氣，這樣能熟得更快。3、再準備...

1、首先將準備好的大蝦清洗乾淨放入盤中。2、放入鹽，料酒，醃製十分鐘。3、碗中打入2個蛋黃，20克麪粉，30克清水。4、攪拌均勻，調成糊狀。5、大蝦蘸上面糊，裹一層面包糠。6、起鍋燒油，油温六成熱下鍋炸。7、炸至金黃酥脆盛出裝...

鍋巴相信大家都有吃過，它非常的香脆口感也特別好，所以也深受很多的歡迎，同時它也是一樣老少皆宜並且大人小孩也都愛吃的食物。很多家庭都會自己學習配方在家裏自己製作鍋巴吃，但是製作起來並不是想象的那麼簡單的。對於廚...

1、鍋巴既有烤出來的也有油炸出來的，不同意做法制作出來的鍋巴的口感是不一樣的。2、油炸的鍋巴相比可能會更加酥脆，做油炸鍋巴時不要用太大火炸，容易使鍋巴炸胡，而且炸太長時間還會影響鍋巴的口感，烤出來的鍋巴口感會更酥...

1、準備材料：糯米600克、綠豆350克、適量的鹽和花椒粉。2、首先準備適量的糯米淘洗乾淨，再加入適量的清水，浸泡一個晚上，泡好以後再撈出來，放一個可以漏水的蒸屜裏攤平，在糯米上面戳一些小孔透氣，這樣能熟得更快。3、再準備...

如何炸油條？1.將麪粉，水，酵母和糖揉成麪糰，放在温暖的位置發酵約1小時至兩倍大。2.將食用鹼，鹽和温水揉進發酵好的麪糰，繼續發酵約1小時至兩倍大。3.在案板和手上抹油，將麪攤成長條形，切成條狀，面片之間自動收縮出現空隙，兩個面...

鍋巴相信大家都有吃過，它非常的香脆口感也特別好，所以也深受很多的歡迎，同時它也是一樣老少皆宜並且大人小孩也都愛吃的食物。很多家庭都會自己學習配方在家裏自己製作鍋巴吃，但是製作起來並不是想象的那麼簡單的。對於廚...

1、鍋巴既有烤出來的也有油炸出來的，不同意做法制作出來的鍋巴的口感是不一樣的。2、油炸的鍋巴相比可能會更加酥脆，做油炸鍋巴時不要用太大火炸，容易使鍋巴炸胡，而且炸太長時間還會影響鍋巴的口感，烤出來的鍋巴口感會更酥...

方法一：可能是米沒有蒸透蒸熟，不熟的米飯後續做鍋巴是無法完全達到膨化的效果的，而且水分過多的米飯後續做鍋巴則會特別費勁很難烤乾，所以我們米飯最好要放冰箱冷藏隔夜。方法二：可能因為鍋巴出現厚薄不均的情況，做的時候沒...

1、食材：糯米適量、澱粉適量、色拉油適量、鹽適量、辣椒粉適量。2、將糯米提前浸泡4小時，瀝乾水後，加入鹽，辣椒粉，澱粉（凝固的作用），攪拌均勻。3、鍋裏放入足夠多的油，待油八成熱時，在模具上塗些熱油，平平的放一層米。取一粒米扔...

1、中筋面500克、精鹽少許、食粉、發酵粉、臭粉各1/3茶匙，清水適量2、筋面與發酵粉和勻，在桌上開個窩，將精鹽、食粉、臭粉、清水放在窩裏合成軟麪糰，把麪糰搓至起筋，用半乾的濕布蓋着。3、一刻鐘過後，在揉搓三分鐘，又用半乾...

1、方法一：食材：大米鍋巴150克，熟芝麻5克。調料：花生油50克，椒鹽6克，麻油5克。鍋巴改成小塊，放入碟內待用。先把鍋巴撒上少許清水，再把生芝麻撒到鍋巴上，一定要粘上。燒鍋下油，待油温100度時，放入鍋巴炸至金黃香脆，撈起入碟，撒入椒...

鍋巴相信大家都有吃過，它非常的香脆口感也特別好，所以也深受很多的歡迎，同時它也是一樣老少皆宜並且大人小孩也都愛吃的食物。很多家庭都會自己學習配方在家裏自己製作鍋巴吃，但是製作起來並不是想象的那麼簡單的。對於廚...

1、原料：大米鍋巴150克，熟芝麻5克。2、調料：花生油50克，椒鹽6克，麻油5克。3、鍋巴改成小塊，放入碟內待用。4、先把鍋巴撒上少許清水，再把生芝麻撒到鍋巴上，一定要粘上。5、燒鍋下油，待油温100度時，放入鍋巴炸至金黃香脆，撈起入碟...

鍋巴相信大家都有吃過，它非常的香脆口感也特別好，所以也深受很多的歡迎，同時它也是一樣老少皆宜並且大人小孩也都愛吃的食物。很多家庭都會自己學習配方在家裏自己製作鍋巴吃，但是製作起來並不是想象的那麼簡單的。對於廚...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：250克;發酵粉:(膨鬆劑)5克;食鹽：3克;水：適量;色拉油：適量;炸油餅的做法將所有材料放在盆裏和成稍稀軟的麪糰蓋上蓋，放置一夜鍋中放食用油燒熱將面...

第一步：首先準備麪粉250克然後打入一個雞蛋，再加入2克食鹽和3克白糖，2克鹼面和5克泡打粉。第二步：然後我們先把乾料混合均勻再把雞蛋攪散，接着加入20克植物油然後分次加入130克涼水，攪拌成絮狀揉成一個細膩的麪糰再蓋上蓋子...

1、鍋巴既有烤出來的也有油炸出來的，不同意做法制作出來的鍋巴的口感是不一樣的。2、油炸的鍋巴相比可能會更加酥脆，做油炸鍋巴時不要用太大火炸，容易使鍋巴炸胡，而且炸太長時間還會影響鍋巴的口感，烤出來的鍋巴口感會更酥...

1、食材：糯米適量、澱粉適量、色拉油適量、鹽適量、辣椒粉適量。2、將糯米提前浸泡4小時，瀝乾水後，加入鹽，辣椒粉，澱粉（凝固的作用），攪拌均勻。3、鍋裏放入足夠多的油，待油八成熱時，在模具上塗些熱油，平平的放一層米。取一粒米扔...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糯米粉：200克;豆沙:200克;水:(開)100克;油炸糕的做法糯米麪倒入容器中加入滾開的水揉成團，有些幹不要緊取少量一些，放入開水中煮熟再重新放回容器中揉...

1、原料：大米鍋巴150克，熟芝麻5克。2、調料：花生油50克，椒鹽6克，麻油5克。3、鍋巴改成小塊，放入碟內待用。4、先把鍋巴撒上少許清水，再把生芝麻撒到鍋巴上，一定要粘上。5、燒鍋下油，待油温100度時，放入鍋巴炸至金黃香脆，撈起入碟...

1、主料：麪粉100克，雞蛋1個。輔料：小蘇打1克，鹽2克。2、碗中倒入麪粉、小蘇打、鹽、雞蛋、食用油，攪拌成絮狀。3、揉成麪糰，醒發一小時。4、麪糰刷油，對半切，按壓成餅，中間劃三刀。5、起鍋倒油，待到七成熱，放入油餅，小火炸至兩面...

1、巴沙魚半條、鹽適量、雞蛋1小個、黑胡椒粉適量、麪包糠2勺、大蒜末適量、錫箔紙一張。2、先把魚柳洗乾淨，再抹少量鹽和黑胡椒粉，大蒜粒，把雞蛋打散，然後魚柳沾上雞蛋液裹上面包糠，最後空氣炸鍋180度左右10分鐘即可。...

1、將糯米粉和麪粉混合均勻，一邊倒入開水一邊用筷子攪拌，直到麪粉結塊後改用手搓揉，揉至麪糰光滑後備用。2、將紅糖和白糖混合均勻，雙手抹上一層薄油，將麪糰取出在案板上揉勻，平均分成4-5釐米長的劑子，用手按扁捏成麪皮，包上...