木耳菜的精選

1、木耳菜+豆腐：木耳菜屬於弱酸性食物，而豆腐屬於弱鹼性食物，把豆腐和木耳菜搭配在一起吃，會發生酸鹼化合反應，導致豆腐和木耳菜中原有的營養成分流失，所以二者最好分開食用。2、木耳菜+牛奶：木耳菜屬於弱酸性食物，而牛奶富含...

1、木耳菜吃前可以焯水，也可以不焯水。吃木耳菜之前如果先進行焯水，這樣再炒會更容易熟，味道也會更好。如果不焯水，可以選擇大火快炒的方法，防止營養成分流失，同時保持碧綠的顏色。2、蒜蓉木耳菜：把木耳菜的葉子部分擇下來，洗...

1、準備食材：木耳菜500g、薑末2g、蒜末5g、乾紅辣椒3g。2、首先把木耳菜洗淨摘下葉片。3、湯鍋加水燒開，放入木耳菜進行焯水。4、炒鍋燒油放入薑末、蒜末、乾紅辣椒炒香盛出來備用。5、碗中放入1勺（5ml）蠔油。6、放入2勺...

1、功效：木耳菜營養豐富，有很好的食療保健功效，可以清熱解毒、涼血止血，可用於治療痢疾、皮膚炎、癤腫、便血等疾病。含有豐富的膳食纖維，可以刺激胃腸道蠕動，幫助消化，能起到利尿、降血脂、降血壓，緩解皮膚乾燥的作用，能夠治...

1、手動摘取：木耳菜一般在秋季時便會結出種子，那麼木耳菜種子怎麼採收呢，可以用手直接採摘，木耳菜的種子成熟時外殼比較堅硬，外皮呈現黑褐色，此時可直接將種子採摘下來即可，非常的簡單方便。2、清水清洗：在木耳菜種子採摘下來...

1、做法一：準備用料。木耳菜350克、食用油15克、白皮蒜頭15克、芝麻油8克、米酒3克、鹽2克、雞精1克。木耳菜清洗，撈起來瀝水預留；蒜切割成末；炒菜鍋縱火上，倒進食用油燒開，放進蒜泥稍炒；倒進米酒，放進木耳菜、食鹽、雞精，澆入...

1、木耳菜是涼性。木耳菜，別名潺菜，菊科菊三七屬多年生高大草本植物。生於林下、山坡或路邊草叢中，海拔1350~3400米。其高1.5~2米，莖肉質，基部木質，下半部平卧，上部直立，有多數傘房狀分枝，綠色或帶紫色。葉大，葉片倒卵形，邊緣有...

1、播種方式：木耳菜是喜温植物，適合它生長的温度一般在15～30度左右。農人露天種植木耳菜一般都是選用直播的方式，從播種到採收，一般兩個月就可以了。夏天温度高，木耳菜也會長的更快，到了採收期一定要及時採收，要不很容易就老...

1、將木耳菜，放在自來水下進行清洗。2、清洗完成後，將木耳菜掰斷整理。3、將大蒜去皮後，拍碎備用。4、將掰好的木耳菜，瀝水控幹備用。5、鐵鍋熱油，將拍好的蒜米放入油鍋爆香。6、油鍋爆香後，放入木耳菜。7、放入木耳菜後，進...

1、木耳菜+豆腐：木耳菜屬於弱酸性食物，而豆腐屬於弱鹼性食物，把豆腐和木耳菜搭配在一起吃，會發生酸鹼化合反應，導致豆腐和木耳菜中原有的營養成分流失，所以二者最好分開食用。2、木耳菜+牛奶：木耳菜屬於弱酸性食物，而牛奶富含...

1、主料：木耳菜350克。2、調料：花生油15克，大蒜（白皮）15克，香油8克，料酒3克，鹽2克，味精1克。3、木耳菜洗淨，撈出瀝水備用。4、蒜切成末。5、炒鍋放火上，倒入花生油燒熱，放入蒜末稍炒。6、倒入料酒，放入木耳菜、精鹽、味精，澆入香油，...

1、木耳菜是涼性。木耳菜，別名潺菜，菊科菊三七屬多年生高大草本植物。生於林下、山坡或路邊草叢中，海拔1350~3400米。其高1.5~2米，莖肉質，基部木質，下半部平卧，上部直立，有多數傘房狀分枝，綠色或帶紫色。葉大，葉片倒卵形，邊緣有...

1、木耳菜種子發芽泡1-2天水。2、浸種催芽法就是取一個清潔的盆,倒入温水,水温以45-50℃為宜。把種子倒入温水中,使種子充分浸泡在水中。泡1-2天,待種子充分吸水後就可以進行催芽了。3、在催芽期間，每隔12個小時要對種...

1、木耳菜是涼性。木耳菜，別名潺菜，菊科菊三七屬多年生高大草本植物。生於林下、山坡或路邊草叢中，海拔1350~3400米。其高1.5~2米，莖肉質，基部木質，下半部平卧，上部直立，有多數傘房狀分枝，綠色或帶紫色。葉大，葉片倒卵形，邊緣有...

1、做法一：準備用料。木耳菜350克、食用油15克、白皮蒜頭15克、芝麻油8克、米酒3克、鹽2克、雞精1克。木耳菜清洗，撈起來瀝水預留；蒜切割成末；炒菜鍋縱火上，倒進食用油燒開，放進蒜泥稍炒；倒進米酒，放進木耳菜、食鹽、雞精，澆入...

1、木耳菜直接播種需10天左右的時間才可出苗。2、因為它的種殼較厚且堅硬，所以發芽時間比較長。想要它更快出芽，建議提前催芽處理。催芽時將種子放在25到30度之間的温水中浸泡，期間不斷揉搓，泡好後撈出來放在30度左右的環...

1、木耳菜留種子方法很簡單，平時將其栽植在温和的陽光下細心養護就好，還要及時的給其澆水施肥，使木耳菜在土壤中自然生長，促使其能在土壤中長出種子，並在秋季時採摘就好。2、通常每次採摘木耳菜的種子時間大概在秋季時，每次...

1、木耳菜種子發芽泡1-2天水。2、浸種催芽法就是取一個清潔的盆,倒入温水,水温以45-50℃為宜。把種子倒入温水中,使種子充分浸泡在水中。泡1-2天,待種子充分吸水後就可以進行催芽了。3、在催芽期間，每隔12個小時要對種...

1、做法一：準備用料。木耳菜350克、食用油15克、白皮蒜頭15克、芝麻油8克、米酒3克、鹽2克、雞精1克。木耳菜清洗，撈起來瀝水預留；蒜切割成末；炒菜鍋縱火上，倒進食用油燒開，放進蒜泥稍炒；倒進米酒，放進木耳菜、食鹽、雞精，澆入...

1、木耳菜無副作用，一般人均可食用，但下列人羣最好是少吃或不吃，以免引起不適。2、孕婦及脾胃虛寒者少食、慎食。3、消化功能弱的人以及處於月經期的女性儘量不吃。4、腹痛瀉痢患者不宜吃。5、木耳菜泥多、草多、所以清...

1、施肥整地：木耳菜是一種比較怕冷的蔬菜，所以它對高温的適應能力很不錯，一般比較適合在土質疏鬆的沙質土壤中種植。木耳菜在它的整個生長過程中都需要有足夠的水分，所以選地是要注意有良好的排灌系統。在進行整地的時候...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料木耳菜：適量;食鹽：1勺;蒜：3瓣;橄欖油：2大勺;白醋：1勺;蒜蓉橄欖油拌木耳菜的做法木耳菜只要頂部和完好的葉子，洗淨，入加了一勺鹽的沸水焯燙一下，撈出過冷水，...

1、容器：使用花盆或者專用的蔬菜方盆都可以種植，有的還會使用泡沫箱，只要是口徑、空間大一些的容器，完全可以種植木耳菜的，這種植物對於生長環境要求極低。2、土壤：可以使用園土配合一些腐葉土攪拌之後，使用疏鬆柔軟肥沃的土...

1、清炒木耳菜。原料：木耳菜500克，去皮大蒜30克。調料：花生油20克，精鹽4克，味精1克，香油5克。做法：將木耳菜擇洗乾淨，瀝水。將大蒜剁成碎末。炒鍋置火上，燒熱後，投入木耳菜炒至斷生（俗稱“八分熟”），加入精鹽、味精、蒜末，淋上香油...

1、清炒木耳菜。首先，將木耳菜洗淨，擇好，切成長段。蒜瓣切片。2、將鍋燒熱後，放入蒜片翻炒。3、待炒出蒜香後，放入木耳菜。翻炒。4、當木耳菜變色時，放入適當的鹽。快收鍋時，放入味精，翻炒片刻後即可盛出。...