白條雞的精選

1、白條雞1只，料酒1勺，生薑5片，香菜3g，食鹽5g，香葉3片，八角1顆，香葱3根。2、將白條雞清洗乾淨，切塊，再次清洗乾淨；3、放入盛有清水的鍋內，大火煮沸；4、再用勺子出去沸水上的血水；5、鍋內放入薑片、香葉、香葱、八角和料酒，攪拌幾下；6...

1、食材：三黃雞1只、香葱適量、六月鮮醬油適量、料酒適量、葱姜適量。2、三黃雞洗淨，將部分葱、姜塞入雞肚內。3、湯鍋內加入足量淹沒雞的清水，加入葱段、薑片、料酒，大火煮沸。4、水沸後改為中火，令其湯麪稍滾即可。5、將...

1、準備適量雞肉，清洗乾淨後用廚房紙巾瀝乾水分。2、將雞肉切塊，備用。如果不用切，一定要在雞肉上劃幾道，好讓雞肉更容易入味。3、將雞肉放入準備的空碗中，在加入料酒/薑片、大葱,醃製10-20分鐘，然後清洗，瀝乾水分。4、準備...

1、主料：母雞2000克。調料：黃酒80克，小葱10克，姜10克，鹽60克，香糟20克，桂皮3克，八角2克。將嫩母雞宰殺後浸燙煺毛，去內臟，在雞腳關節周圍用刀劃斷雞皮，洗衝乾淨；2、炒鍋置旺火上，下清水2000毫升，燒開後，將雞放入，待雞皮緊縮，撈出，用清水...

1、出行的人夢見白條雞，建議如期出發吉。2、懷孕的人夢見白條雞，預示生男。八、九月生女。慎防動胎氣。3、做生意的人夢見白條雞，代表營業失利，要重新整頓再開始。4、戀愛中的人夢見白條雞，説明互上體諒，誠心對待，婚姻可成。...

很多人在夢中會夢見死的白條雞。那麼夢見死的白條雞什麼意思呢？是不是別人也會做這個夢？且看下面由大魚周公解夢小編為您整理周公解夢見死的白條雞的寓意。夢見死的白條雞是什麼意思？夢見死的白條雞，此夢象徵新生活和新希...

白條雞指的是已經把毛拔光，並且內部的內臟等一些器官全部都已經掏空處理好的整隻雞。我們現在一般也會去買這樣的雞來烹飪，畢竟在家裏也不太好殺雞，有些人也不敢殺雞，所以這樣處理好的畢竟好一些。那麼夢見白條雞是什麼預...

1、用料：料酒1勺、姜5片、香葱1或2根、鹽、香葉3片、八角1顆、白條雞1只。2、一整隻雞剁成塊，清水洗一遍，涼水下鍋。水淹沒雞塊，等水開後撇血沫。然後放薑片料酒香片八角，鹽適量。3、蓋鍋蓋轉中小火，燉50分鐘左右，用筷子紮下...

1、可以將整隻雞放置保存在家裏冰箱的冷凍區，這樣可以放置3個月保持不壞，冰凍的時候可以用袋子將雞裝起來，防止冰箱攛味。另外如果空間足夠，建議不要切成小塊冷凍保存，否則容易流失營養。2、還可以將雞處理好後，使用家用抽...

1、可以將整隻雞放置保存在家裏冰箱的冷凍區，這樣可以放置3個月保持不壞，冰凍的時候可以用袋子將雞裝起來，防止冰箱攛味。另外如果空間足夠，建議不要切成小塊冷凍保存，否則容易流失營養。2、還可以將雞處理好後，使用家用抽...

1、三黃雞洗淨，將部分葱、姜塞入雞肚內。2、湯鍋內加入足量淹沒雞的清水，加入葱段、薑片、料酒，大火煮沸。3、水沸後改為中火，令其湯麪稍滾即可。4、將雞放入鍋中淨煮，中間提鍋四至五次，倒出腔中的水，以保持內外温度一致。5...

1、主料：母雞2000克。調料：黃酒80克，小葱10克，姜10克，鹽60克，香糟20克，桂皮3克，八角2克。將嫩母雞宰殺後浸燙煺毛，去內臟，在雞腳關節周圍用刀劃斷雞皮，洗衝乾淨；2、炒鍋置旺火上，下清水2000毫升，燒開後，將雞放入，待雞皮緊縮，撈出，用清水...

1、食材：土豆2塊、白條雞半斤、香菇3兩、料酒一勺、大料一克、味精一克、花生油三勺。2、香菇、土豆洗淨切成塊備好。把水煮沸，把洗淨的白條雞放入開水中三分鐘撈出。3、開火，放入三勺花生油，油熱後加花椒、大料，把土豆和...

1、主料：母雞2000克。調料：黃酒80克，小葱10克，姜10克，鹽60克，香糟20克，桂皮3克，八角2克。將嫩母雞宰殺後浸燙煺毛，去內臟，在雞腳關節周圍用刀劃斷雞皮，洗衝乾淨；2、炒鍋置旺火上，下清水2000毫升，燒開後，將雞放入，待雞皮緊縮，撈出，用清水...

1、食材：白條雞塊500g、幹香菇150g、葱20g、姜20g、生抽10g、老抽5g、鹽10g、味精3g。2、白條雞塊用水清洗乾淨，加入生抽，鹽，白糖，十三香粉醃製三十分鐘。3、準備葱姜、土豆、香菇，切好備用。4、起鍋燒油，開大火煸炒葱段薑片...

1、用料：料酒1勺、姜5片、香葱1或2根、鹽、香葉3片、八角1顆、白條雞1只。2、一整隻雞剁成塊，清水洗一遍，涼水下鍋。水淹沒雞塊，等水開後撇血沫。然後放薑片料酒香片八角，鹽適量。3、蓋鍋蓋轉中小火，燉50分鐘左右，用筷子紮下...

夢到白條雞，此夢象徵新生活和新希望的開始。未婚的人夢到白條雞，最近愛情方面，家人尤其是長輩會干涉你的情感生活。改變環境到外面走走，可以為愛情帶來新鮮的空氣。畢業生夢到白條雞，預示求職運勢一般，別人幫你引薦的路徑頗...

1、食材：土豆2塊、白條雞半斤、香菇3兩、食鹽三勺、花椒一克、料酒一勺、大料一克、味精一克、花生油三勺。2、香菇、土豆洗淨切成塊備好。把水煮沸，把洗淨的白條雞放入開水中三分鐘撈出。3、開火，放入三勺花生油，油熱後...

1、出行的人夢見白條雞，建議如期出發吉。2、懷孕的人夢見白條雞，預示生男。八、九月生女。慎防動胎氣。3、做生意的人夢見白條雞，代表營業失利，要重新整頓再開始。4、戀愛中的人夢見白條雞，説明互上體諒，誠心對待，婚姻可成。...

1、準備材料：白條雞1只、鹽（10斤雞肉大約需要用6兩鹽）、花椒、桂皮、幹辣椒適量；2、把準備好的雞殺好治淨，再放入清水中浸泡4小時左右，瀝水待用；3、把鹽、花椒、桂皮和幹辣椒放在炒鍋裏，炒至香味四溢，鹽的顏色微微變黃，關火放涼...

1、食材：土豆2塊、白條雞半斤、香菇3兩、食鹽三勺、花椒一克、料酒一勺、大料一克、味精一克、花生油三勺。2、香菇、土豆洗淨切成塊備好。把水煮沸，把洗淨的白條雞放入開水中三分鐘撈出。3、開火，放入三勺花生油，油熱後...

1、準備食材：白條雞、葱、姜、生抽、蠔油、料酒、冰糖、花椒、八角、桂皮、香葉、陳皮、白芷、粉皮。2、先將買回家的白條雞，剁成小塊，盆裏加上5克鹽，加入適量的清水，把雞肉放到盆內，浸泡30分鐘。把雞肉內的血水泡出來，這樣...

1、用料：料酒1勺、姜5片、香葱1或2根、鹽、香葉3片、八角1顆、白條雞1只。2、一整隻雞剁成塊，清水洗一遍，涼水下鍋。水淹沒雞塊，等水開後撇血沫。然後放薑片料酒香片八角，鹽適量。3、蓋鍋蓋轉中小火，燉50分鐘左右，用筷子紮下...

1、可以將整隻雞放置保存在家裏冰箱的冷凍區，這樣可以放置3個月保持不壞，冰凍的時候可以用袋子將雞裝起來，防止冰箱攛味。另外如果空間足夠，建議不要切成小塊冷凍保存，否則容易流失營養。2、還可以將雞處理好後，使用家用抽...

1、準備適量雞肉，清洗乾淨後用廚房紙巾瀝乾水分。2、將雞肉切塊，備用。如果不用切，一定要在雞肉上劃幾道，好讓雞肉更容易入味。3、將雞肉放入準備的空碗中，在加入料酒/薑片、大葱,醃製10-20分鐘，然後清洗，瀝乾水分。4、準備...