抽蝦的精選

皮皮蝦是很多人喜歡吃的海鮮，特別是4、5月份的皮皮蝦非常的肥美，不管是清蒸直接吃，還是蘸醬料，味道都非常的不錯。不過我們吃皮皮蝦之類的水產品時，還是鮮活現處理的比較好，營養更豐富，肉質口感也很不錯。下面，就快和小編一起...

方法一：用牙籤將蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過，將蝦線慢慢的挑出來，要很有耐心，否則蝦線如果從中間斷開會更麻煩，如果尾部蝦線沒有清理乾淨，可以直接將蝦尾摘掉，尾部的蝦線也會順着下來了。方法二：用刀沿着蝦線部位一點...

方法一：用牙籤將蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過，將蝦線慢慢的挑出來，要很有耐心，否則蝦線如果從中間斷開會更麻煩，如果尾部蝦線沒有清理乾淨，可以直接將蝦尾摘掉，尾部的蝦線也會順着下來了。方法二：用刀沿着蝦線部位一點...

方法一：用牙籤將蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過，將蝦線慢慢的挑出來，要很有耐心，否則蝦線如果從中間斷開會更麻煩，如果尾部蝦線沒有清理乾淨，可以直接將蝦尾摘掉，尾部的蝦線也會順着下來了。方法二：用刀沿着蝦線部位一點...

很多人很喜歡吃蝦，尤其孩子多吃蝦不光可以補充鈣質，蝦裏還有豐富的蛋白質對孩子的成長髮育很有好處，可是每到吃的時候都會很煩惱，蝦雖然怎麼烹煮都會很美味，可是蝦線又給人感覺很髒，而且很難剝開，蝦線裏的物質又對身體健康不...

方法一：用牙籤將蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過，將蝦線慢慢的挑出來，要很有耐心，否則蝦線如果從中間斷開會更麻煩，如果尾部蝦線沒有清理乾淨，可以直接將蝦尾摘掉，尾部的蝦線也會順着下來了。方法二：用刀沿着蝦線部位一點...

1、在蝦頭中間有凸起的刺，用剪刀在刺的位子剪一個口子，再剪去尾刺，蝦線就會整根被扯出來了，這可以保持蝦的完整。此法可以用於處理比較大的蝦，例如小龍蝦，大蝦等。2、用廚房剪刀將蝦肉背上的殼剪開整根抽出蝦線即可。也可用...

很多人很喜歡吃蝦，尤其孩子多吃蝦不光可以補充鈣質，蝦裏還有豐富的蛋白質對孩子的成長髮育很有好處，可是每到吃的時候都會很煩惱，蝦雖然怎麼烹煮都會很美味，可是蝦線又給人感覺很髒，而且很難剝開，蝦線裏的物質又對身體健康不...

1、準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身（蝦頭和蝦身的連接算1個關節）。2、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出。挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。3、慢...

方法一：用牙籤將蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過，將蝦線慢慢的挑出來，要很有耐心，否則蝦線如果從中間斷開會更麻煩，如果尾部蝦線沒有清理乾淨，可以直接將蝦尾摘掉，尾部的蝦線也會順着下來了。方法二：用刀沿着蝦線部位一點...

一、選購鮮活的小龍蝦。二、左手拿捏着小龍蝦的背，右手拿着剪刀，剪去所有的爪子。三、用剪刀剪去小龍蝦鰓邊的殼，從箭頭方向一直剪開，直至露出小龍蝦的鰓。四、用剪刀去掉小龍蝦的鰓，鰓是黑色的。五、一手拿着龍蝦，另一手掐...

1、準備一根牙籤。把蝦彎一下，拿在左手中，這時就能看見蝦背上的蝦線，右手拿着牙籤從蝦尾上面兩截處扎進去。2、用牙籤輕輕把蝦線挑出，動作一定要輕，不要把蝦線挑斷。3、最後把牙籤放下，右手拿着蝦線，以和蝦身平行的角度順着...

我們在吃蝦的時候，去蝦線有的是把蝦頭直接去掉，這樣不但不好看，而且還很浪費。尤其是在做油炸、椒鹽蝦的時候，蝦頭脆脆的口感更好吃。具體步驟如下：1、拿起一隻洗淨的皮皮蝦，以45度的角度，從蝦腦部分向下把蝦頭剪掉，再順便用...

方法一：用牙籤將蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過，將蝦線慢慢的挑出來，要很有耐心，否則蝦線如果從中間斷開會更麻煩，如果尾部蝦線沒有清理乾淨，可以直接將蝦尾摘掉，尾部的蝦線也會順着下來了。方法二：用刀沿着蝦線部位一點...

方法一：用牙籤將蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過，將蝦線慢慢的挑出來，要很有耐心，否則蝦線如果從中間斷開會更麻煩，如果尾部蝦線沒有清理乾淨，可以直接將蝦尾摘掉，尾部的蝦線也會順着下來了。方法二：用刀沿着蝦線部位一點...

方法一：用牙籤將蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過，將蝦線慢慢的挑出來，要很有耐心，否則蝦線如果從中間斷開會更麻煩，如果尾部蝦線沒有清理乾淨，可以直接將蝦尾摘掉，尾部的蝦線也會順着下來了。方法二：用刀沿着蝦線部位一點...

1、準備一根牙籤。把蝦彎一下，拿在左手中，這時就能看見蝦背上的蝦線，右手拿着牙籤從蝦尾上面兩截處扎進去。2、用牙籤輕輕把蝦線挑出，動作一定要輕，不要把蝦線挑斷。3、最後把牙籤放下，右手拿着蝦線，以和蝦身平行的角度順着...

方法一：用牙籤將蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過，將蝦線慢慢的挑出來，要很有耐心，否則蝦線如果從中間斷開會更麻煩，如果尾部蝦線沒有清理乾淨，可以直接將蝦尾摘掉，尾部的蝦線也會順着下來了。方法二：用刀沿着蝦線部位一點...

方法一：用牙籤將蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過，將蝦線慢慢的挑出來，要很有耐心，否則蝦線如果從中間斷開會更麻煩，如果尾部蝦線沒有清理乾淨，可以直接將蝦尾摘掉，尾部的蝦線也會順着下來了。方法二：用刀沿着蝦線部位一點...

方法一：用牙籤將蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過，將蝦線慢慢的挑出來，要很有耐心，否則蝦線如果從中間斷開會更麻煩，如果尾部蝦線沒有清理乾淨，可以直接將蝦尾摘掉，尾部的蝦線也會順着下來了。方法二：用刀沿着蝦線部位一點...

1、準備一根牙籤。把蝦彎一下，拿在左手中，這時就能看見蝦背上的蝦線，右手拿着牙籤從蝦尾上面兩截處扎進去。2、用牙籤輕輕把蝦線挑出，動作一定要輕，不要把蝦線挑斷。3、最後把牙籤放下，右手拿着蝦線，以和蝦身平行的角度順着...

方法一：用牙籤將蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過，將蝦線慢慢的挑出來，要很有耐心，否則蝦線如果從中間斷開會更麻煩，如果尾部蝦線沒有清理乾淨，可以直接將蝦尾摘掉，尾部的蝦線也會順着下來了。方法二：用刀沿着蝦線部位一點...

抽蝦線的意思就是清理蝦的內臟。一般來説蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹飪前應該把蝦線拉出來，而且蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青...

很多人很喜歡吃蝦，尤其孩子多吃蝦不光可以補充鈣質，蝦裏還有豐富的蛋白質對孩子的成長髮育很有好處，可是每到吃的時候都會很煩惱，蝦雖然怎麼烹煮都會很美味，可是蝦線又給人感覺很髒，而且很難剝開，蝦線裏的物質又對身體健康不...

第一步：首先蝦背上的黑線是蝦的排泄通道很髒。要去除一般在生蝦時處理，我們先把生蝦用清水洗淨放在盤子裏，準備好牙籤最好是兩頭都比較尖細的。第二步：接着我們用手拿起一隻生蝦，用手指捏住蝦頭與身子連接處脊背朝上，用另一...