土司的精選

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米飯土司的做法

米飯土司的做法

2023-06-14
1、高筋麪粉300g,雞蛋1個,奶粉10克,鹽2g,酵母4g,厚米粥50g,黃油20g,水150g,糖50g。2、米和水的比例差不多是1:5.5。3、把酵母融化到温水內,水温不要太高,免得燙死酵母。4、把除了黃油以外的所有材料混合一下,再開始揉麪程序。5、...
土司和麪包的區別是什麼

土司和麪包的區別是什麼

2023-09-21
1、性質不同:吐司實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。麪包是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。2、特點不同:吐司是用帶蓋烤聽烤出的麪包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治...
土司的做法,土司是什麼

土司的做法,土司是什麼

2023-12-28
1、土司是一種麪包,通常也叫吐司,是一種原料簡單但味道上乘的食物。2、把牛奶、雞蛋、白糖、鹽、食用油、麪粉、發酵粉按順序放入麪包機中,使用揉麪功能至結束,在麪包機內發酵2.5倍大,放入吐司盒,放入烤箱,30攝氏度進行2次發...
土司的好吃做法

土司的好吃做法

2023-11-11
1、主料:吐司2片;輔料:雞蛋2個、馬蘇裏拉奶酪少許、黑胡椒少許。2、吐司上中間用勺子壓扁,在吐司的凹槽處打一個雞蛋。3、將芝士碎均勻的鋪滿在蛋黃四周。4、將烤盤放入烤箱中層,338華氏度(170℃),時間10分鐘,烤至芝士成金黃色...
土司沒烤熟怎麼辦

土司沒烤熟怎麼辦

2021-01-16
如果是剛出爐的吐司發現不熟就立即放回烤箱去進行烘烤。出爐一段時間後的吐司,用原來的温度與時間烘烤的話有可能影響吐司組織,所以建議調低温度或者蓋上錫紙進行二次烘烤。吐司完全涼透後才發現裏面沒有烤熟,此時再放回...
紅棗土司如何做好吃

紅棗土司如何做好吃

2023-07-10
1、食材:高筋麪粉250克、雞蛋1個、紅棗10顆、牛奶120克、酵母3克、鹽1克、白糖30克、黃油20克。2、麪包桶內依次放入:雞蛋、水、麪粉、糖和鹽放對角位置,不要挨放一起,酵母在中間挖個小坑放入按下揉麪進行揉麪。3、揉麪30...
白土司烤出來為什麼會塌

白土司烤出來為什麼會塌

2023-12-28
發酵塌下去是因為麪糰發酵過度了。建議:1、在初次發酵的時候,以麪糰漲大2倍左右,手指按壓下去反彈緩慢,但不會引起周邊塌陷為宜;2、在整形後的第二次發酵過程中,以麪包胚漲大2倍為宜,並注意發酵時間和環境温度,按照選擇的麪包...
土司機烤麪包片做法介紹

土司機烤麪包片做法介紹

2024-01-04
1、食材:切片面包適量300g、排/煎蛋/培根自選100g、生菜適量50g、牛奶/咖啡/豆漿自選200g。2、將麪包片放好,待其他準備工作做的差不多是通電、按開關;3、按個人喜好準備果醬、雞排、培根、火腿、香腸、生菜等;4、牛奶、...
空氣炸鍋烤土司需要幾分鐘,空氣炸鍋烤土司需要多少分鐘

空氣炸鍋烤土司需要幾分鐘,空氣炸鍋烤土司需要多少分鐘

2023-09-11
1、空氣炸鍋烤土司需要5分鐘左右。2、在烤吐司之前,需要將空氣炸鍋開啟並調節至200度預熱5分鐘,然後才能放入吐司,這樣能使吐司受熱更加均勻,避免出現焦糊的現象。3、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,它通過高温...
布丁土司做法

布丁土司做法

2023-11-27
1、雞蛋打入碗中。2、過篩剩一個蛋黃。3、酸奶,糖,玉米澱粉,加到雞蛋液裏,攪拌均勻。4、用勺子壓扁裏面部分。5、壓扁後剩四周一圈。6、電餅檔抹少許油,擺放壓好的吐司片,上下蓋一起加熱,注意觀察時間。7、待布丁液金黃即可...
土司是什麼

土司是什麼

2023-12-28
1、土司是一種麪包,通常也叫吐司,是一種原料簡單但味道上乘的食物。2、把牛奶、雞蛋、白糖、鹽、食用油、麪粉、發酵粉按順序放入麪包機中,使用揉麪功能至結束,在麪包機內發酵2.5倍大,放入吐司盒,放入烤箱,30攝氏度進行2次發...
奶香南瓜土司做法,奶香南瓜土司如何做

奶香南瓜土司做法,奶香南瓜土司如何做

2023-06-14
1、高筋麪粉300克,糖30克,奶粉30克,玉米油30克,南瓜粥160克全蛋液55克,酵母3克,鹽3克。2、南瓜去瓤切塊,提前用蒸鍋蒸熟。(水開後蒸15分鐘即可),蒸好的南瓜泥趁熱碾成泥狀,或者用機器攪打更細膩。3、取麪包桶,放入配料表裏的全蛋...
空氣炸鍋烤土司需要多少分鐘

空氣炸鍋烤土司需要多少分鐘

2023-09-11
1、空氣炸鍋烤土司需要5分鐘左右。2、在烤吐司之前,需要將空氣炸鍋開啟並調節至200度預熱5分鐘,然後才能放入吐司,這樣能使吐司受熱更加均勻,避免出現焦糊的現象。3、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,它通過高温...
貴州土司四大家族

貴州土司四大家族

2023-12-14
貴州土司四大家族是:水西安氏(畢節、大方一帶)、播州楊氏(遵義、桐梓一帶)、水東宋氏(今貴陽全境及甕安、福泉、龍裏、貴定、麻江等地)、思州田氏(思南、石阡一帶)。土司又叫做土官、土酋,是中國古代一類官職的統稱,一般是西北、...
怎麼做黑麥楓糖土司

怎麼做黑麥楓糖土司

2023-07-27
1、高筋麪粉832公克,黑麥粉208公克,小麥蛋白質52公克,速溶酵母10公克,鹽21公克,楓糖104公克,改良劑2公克,發酵種麪糰312公克,水624公克,橄欖油83公克,碎核桃104公克,裝飾:150公克。2、將材料中的水取適量倒入容器中,加入改良劑攪拌...
普通土司

普通土司

2019-11-01
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料高筋麪粉:450克;牛奶:290克;奶粉:20克;酵母粉:4克;黃油:30克;食鹽:4克;白砂糖:40克;普通土司的做法將黃油除外的所有材料都放入麪包機,按普通麪包鍵和麪...
早餐土司怎麼吃

早餐土司怎麼吃

2024-01-09
1、奶油芝士加果醬烤過的土司上塗一層奶油芝士,再點上果醬;2、蘑菇加巧克力切片面包上塗黃油,放上蘑菇和切碎的巧克力塊,烤置;3、花生醬加藍莓醬烤過的土司上塗一層帶有鹹味的花生醬,再加一層藍莓醬;4、橘皮醬加巧克力切片面...
烤土司沒有土司蓋怎麼辦

烤土司沒有土司蓋怎麼辦

2023-07-21
1、工具一:玻璃碗:由於烤箱對於模具材料的要求比較高,只要不往烤箱中放塑料製品或者是熔點低的材料即可。玻璃碗確實是可以用的,將發酵好的麪糰放入玻璃碗中,雖然最後製作出來的形狀不和傳統的吐司麪包一樣,但是也是挺可愛...
如何做雜糧土司

如何做雜糧土司

2023-07-09
1、將各種材料秤量好按照鹽、蜂蜜、雞蛋、麪粉、穀物、核桃仁、酵母的順序投放到麪包機中。2、選擇揉麪的程序揉10分鐘左右,再加入軟化好的黃油繼續揉10分鐘左右。3、黃油軟化到一按就出坑的程度。4、揉好的麪糰靜置在...
木府土司歷史是什麼

木府土司歷史是什麼

2023-06-14
1、木得(1304~1389)洪武十五年~二十三年任麗江土知府(1382~1390)1382年朱元璋賜木姓,1383年任麗江土知府2、木初(1345~1425)洪武二十四年~永樂十七年任麗江土知府(1391~1419)3、木土(1364~1433)永樂十八年~宣德八年任麗江土知府(1...
雪山土司的做法

雪山土司的做法

2023-07-01
1、食材:長條土司一條、淡奶油60克、冰淇淋50克。2、一整條的吐司麪包,實際用一般三分之一就可以,切成2*2釐米大小的土司粒。3、放進烤箱180度,烤10分鐘(烤了5分鐘後最好翻動一下)。4、淡奶油打發到7成,就是還有一定的流動性...
紅棗紅糖土司,紅棗紅糖土司做法介紹

紅棗紅糖土司,紅棗紅糖土司做法介紹

2023-12-07
1、食材:高筋粉300克、紅糖62克、鹽3克、紅棗62克、雞蛋50(一個小的就夠用)、温水130克、酵母4克、黃油15克。2、準備好所有食材,把紅糖放進温水裏融化攪拌均勻。3、把紅糖水,雞蛋液一起放進麪包機裏。4、然後把高粉放進...
怎樣做瓜子仁土司

怎樣做瓜子仁土司

2023-05-04
1、主料:南瓜子仁75克、雞蛋黃2個、葵花子仁75克、煉乳20克、淡奶油100克、糖粉20克、牛奶85克。2、輔料:蛋撻皮12個。3、葵花籽仁炒至熟晾涼備用。4、南瓜子仁炒熟晾涼備用。5、把煉奶加入牛奶中攪拌均勻。6、倒入淡奶...
新買的土司可以放冰箱保鮮嗎,吐司適不適合放冰箱呢

新買的土司可以放冰箱保鮮嗎,吐司適不適合放冰箱呢

2022-07-28
1、吐司是不建議放在冰箱中冷藏保存,需要注意的是,冷藏保存的話,吐司麪包就會變的很乾燥,食用口感是很差的。2、吐司麪包的保存時間較短,買回家之後建議儘快食用,一般來説,吐司麪包都是成袋包裝的,量往往是比較少的,這也是為了...
木府土司歷史

木府土司歷史

2022-08-28
1、木得(1304~1389)洪武十五年~二十三年任麗江土知府(1382~1390)1382年朱元璋賜木姓,1383年任麗江土知府2、木初(1345~1425)洪武二十四年~永樂十七年任麗江土知府(1391~1419)3、木土(1364~1433)永樂十八年~宣德八年任麗江土知府(1...