怎樣做五花肉燒乾香菇

1、用料：五花肉500g、幹香菇60g、食鹽適量、調和油適量。

2、香菇提前2個小時泡發備用。

3、五花肉去皮切小塊。

4、五花肉倒入鍋內翻炒。

5、待肉變色後加入適量生抽老抽料酒調色。

6、將泡發好的香菇以及之前切除的肉片加入鍋內翻炒。

7、加入適量料酒 生抽鹽調味。

8、翻炒至香菇煮透。

9、最後裝盤盛出即可。