粉絲蒸竹蟶需要哪些材料
1、材料：粉絲1小把，蟶子一盤，蒜蓉少許，生抽，鹽，青椒，紅椒，黑豆豉。2、做法：把泡軟的粉絲碎放在蟶子上，澆上用油炒成金黃色的油蒜蓉、生抽、鹽調成的汁。上面再撒上一些青椒和紅椒粒，若喜歡味重一點的可以在炒蒜蓉時加入一點剁碎...
怎麼做竹筍蒸雞翅，竹筍蒸雞翅怎麼做
1、主料：雞翅250克、竹筍2根。2、調料：花生油適量、蒜泥1勺、蝦醬2小勺、江米酒5克、小葱1根、紅尖椒2個。3、雞翅洗淨瀝乾切成大小合適的塊狀；竹筍去殼洗淨沸水中焯熟，切成條狀。4、蝦醬加入約一半的蒜泥和米酒化開成流...
腐竹蒸飯做法
1、準備好一把大米，清洗乾淨之後放在鍋中備用。2、準備好豆豉，清洗乾淨備用。3、準備好腐竹，清洗乾淨撕成小段備用。4、將豆豉和腐竹加入少許的花生油和醬油，攪拌均勻備用。5、將攪拌好的腐竹和豆豉一起放在鍋中蒸上半個...
蒸竹筍的做法
1、材料：春筍4根、醬肉1塊、葱花適量、生抽適量、料酒適量、白糖適量。2、春筍洗淨切成滾刀狀。3、醬肉用熱水洗淨切成片。4、將切好的春筍擺在盤底。5、上面鋪上醬肉，用二大勺生抽、一勺料酒、一點白糖調好汁淋在上面...
蒸竹筍怎麼做
1、材料：春筍4根、醬肉1塊、葱花適量、生抽適量、料酒適量、白糖適量。2、春筍洗淨切成滾刀狀。3、醬肉用熱水洗淨切成片。4、將切好的春筍擺在盤底。5、上面鋪上醬肉，用二大勺生抽、一勺料酒、一點白糖調好汁淋在上面...
竹筍蒸雞翅
1、主料：新鮮竹筍若干上等，雞翅。葱花、蒜泥、紅尖椒、幼滑蝦醬（約2小勺）、糯米酒植物油。2、做法：雞翅洗淨瀝乾切成大小合適的塊狀。3、竹筍去殼洗淨沸水中焯熟，切成條狀（刀工好的話斜刀成片狀更漂亮）。4、蝦醬加入約一半的...
竹蒸籠發黴小妙招
1、用濃鹽水浸泡一小時，可防止發黴。找一個大盆放入鹽後加水，將鹽化開後將蒸籠放進去浸泡一小時，拿出來晾乾就行了。2、在淘米水中浸泡一天一夜，然後用刷帚刷乾淨。使用上的注意事項：避免放在潮濕的地方。請不要長時間浸水...
竹蒸籠怎麼用，小蒸籠怎麼用
1.竹蒸籠怎麼用一、竹蒸籠使用方法1、待水滾再放材料先等鍋內的水滾再放入材料，蒸時要隔水蒸，但若是要燉東西，則就直接放在水中加熱。2、加水時請加熱水要蒸的時候，鍋內必須一直裝滿熱水。水太少的話，蒸氣量就會減少，蒸籠邊...
竹筍蒸雞翅的做法
1、主料：新鮮竹筍若干上等，雞翅。葱花、蒜泥、紅尖椒、幼滑蝦醬（約2小勺）、糯米酒植物油。2、做法：雞翅洗淨瀝乾切成大小合適的塊狀。3、竹筍去殼洗淨沸水中焯熟，切成條狀（刀工好的話斜刀成片狀更漂亮）。4、蝦醬加入約一半的...
竹蒸籠如何選購，竹蒸籠的選購方法是什麼
1、天然環保，無膠水。有些竹蒸籠是利用工業膠水進行粘合的，長期使用含有膠水的蒸籠蒸煮食物，會對人體造成一定程度上的健康影響。在購買竹蒸籠前一定要了解清楚是否內含膠水。2、顏色會隨着使用時間變化。蒸籠在最開始的...
腐竹蒸飯做法是什麼，腐竹蒸飯做法
1、準備好一把大米，清洗乾淨之後放在鍋中備用。2、準備好豆豉，清洗乾淨備用。3、準備好腐竹，清洗乾淨撕成小段備用。4、將豆豉和腐竹加入少許的花生油和醬油，攪拌均勻備用。5、將攪拌好的腐竹和豆豉一起放在鍋中蒸上半個...
竹蒸籠如何選購
1、天然環保，無膠水。有些竹蒸籠是利用工業膠水進行粘合的，長期使用含有膠水的蒸籠蒸煮食物，會對人體造成一定程度上的健康影響。在購買竹蒸籠前一定要了解清楚是否內含膠水。2、顏色會隨着使用時間變化。蒸籠在最開始的...
竹蒸籠怎麼用，木蒸籠怎麼用
1.竹蒸籠怎麼用一、竹蒸籠使用方法1、待水滾再放材料先等鍋內的水滾再放入材料，蒸時要隔水蒸，但若是要燉東西，則就直接放在水中加熱。2、加水時請加熱水要蒸的時候，鍋內必須一直裝滿熱水。水太少的話，蒸氣量就會減少，蒸籠邊...
腐竹怎麼蒸着吃呢
1、食材：腐竹適量、黃豆醬2勺、蒜3瓣、香葱適量、油1湯匙。2、把腐竹掰成段，讓後放入温水裏浸泡1個小時。3、這是浸泡好的腐竹，浸泡的時間根據腐竹的品質而決定，大家根據實際情況調整，把腐竹泡軟就可以了。4、把大蒜剁碎，香...
竹葉粉蒸肉
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：1塊;大米:適量;紫米:適量;八角：1個;小葱：少許;姜：適量;料酒：少許;幹辣椒：適量;花椒：適量;生抽：適量;老抽：適量;雞精：少許;白糖：3克;豆瓣醬：1大勺;竹葉粉...
竹子蒸多久才能好
1、竹子製品防止開裂可以用淡鹽水浸泡3個小時，再用清水蒸煮30分鐘左右，可防止竹器黴變、蟲蛀和開裂。剛開始使用的時候請不要直接倒入開水，以免竹子內外受熱不均而開裂。2、請不要在竹器內長期存放積水，因為竹子怕長時間...
臘肉蒸腐竹的竅門
1、主料：臘肉100克、腐竹50克3人份。2、輔料：豆豉1茶匙、剁椒2茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣。3、主要食材：腐竹、臘肉、剁椒、豆豉、大蒜（腐竹提前泡發好）。4、泡發好的腐竹切段、臘肉切薄片。5、切好的腐竹碼在盤底，臘肉碼在...
粉蒸竹筒魚的做法，粉蒸竹筒魚
1、把準備好的糯米與粳米和大料一起入鍋炒制，炒香以後取出降温，然後加工成細粉，把肥肉洗好以後切成細絲，把葱切成葱花，生薑切成細末，大蒜製成蒜丁。2、把鱅魚處理好，放入開水中焯一下，去掉表面的薄膜，然後再去掉頭和尾以及脊骨...
怎麼做白果竹蓀蒸雞，白果竹蓀蒸雞的做法
1、原料：公雞一隻。配菜：白果、竹蓀、幹香菇（6小朵）。調料：花椒、花椒油、鹽、料酒、芝麻油、生抽、薑絲、大葱、八角。2、用乾的香菇提前一天晚上泡好的，泡香菇現在用的方法是把香菇先泡在水裏，大概一個小時後，把香菇拿出來...
蒸腐竹的做法
1、食材：腐竹適量、黃豆醬2勺、蒜3瓣、香葱適量、油1湯匙。2、把腐竹掰成段，讓後放入温水裏浸泡1個小時。3、這是浸泡好的腐竹，浸泡的時間根據腐竹的品質而決定，大家根據實際情況調整，把腐竹泡軟就可以了。4、把大蒜剁碎，香...
粉蒸竹筒魚
1、把準備好的糯米與粳米和大料一起入鍋炒制，炒香以後取出降温，然後加工成細粉，把肥肉洗好以後切成細絲，把葱切成葱花，生薑切成細末，大蒜製成蒜丁。2、把鱅魚處理好，放入開水中焯一下，去掉表面的薄膜，然後再去掉頭和尾以及脊骨...
竹蓀蛋蒸乳鴿的做法，竹蓀蛋蒸乳鴿怎麼弄
1、先將乳鴿治淨；2、葱姜洗淨分別切絲、片備用；3、乳鴿用薑片、葱絲、鹽、胡椒、料酒碼味約40分鐘；4、竹蓀蛋洗淨改刀成四瓣形；5、將乳鴿放入土陶缽盛具中，在上面擺放竹蓀蛋，加入調料製成的鮮湯，用牛皮紙封口後籠後蒸至乳鴿...
臘肉蒸腐竹如何做
1、主料：臘肉100克、腐竹50克3人份。2、輔料：豆豉1茶匙、剁椒2茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣。3、主要食材：腐竹、臘肉、剁椒、豆豉、大蒜（腐竹提前泡發好）。4、泡發好的腐竹切段、臘肉切薄片。5、切好的腐竹碼在盤底，臘肉碼在...
臘肉蒸腐竹的竅門，臘肉蒸腐竹如何做
1、主料：臘肉100克、腐竹50克3人份。2、輔料：豆豉1茶匙、剁椒2茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣。3、主要食材：腐竹、臘肉、剁椒、豆豉、大蒜（腐竹提前泡發好）。4、泡發好的腐竹切段、臘肉切薄片。5、切好的腐竹碼在盤底，臘肉碼在...
清蒸腐竹怎麼做才好吃，清蒸腐竹如何做才好吃
1、材料：腐竹，小葱，油，鹽，生抽，沙姜粉（可要可不要）。2、腐竹温水泡開，大約1小時，然後濾幹，上鍋蒸5分鐘。3、用小碗調好醬汁：一到兩勺生抽、少許鹽、少許沙姜粉，淋上熱油。4、將葱花灑在腐竹上，再淋上醬料就好啦！...