窩窩頭的精選

1、主料：玉米麪80克、開水72克、黃豆麪40克。2、輔料：小蘇打1克。3、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。4、一邊攪拌一邊衝入沸水。5、不停攪拌成團狀，揉成光滑麪糰。6、分成5等分，搓圓。7、在底部用手指捏出窩窩。8、全部做好...

1、200克玉米麪，雞蛋一個，4克酵母，300克麪粉。2、將200克玉米麪放入大碗中，然後加入適量開水，攪拌成細狀。3、在攪拌好的麪粉中打入一個雞蛋，然後攪拌均勻。4、攪拌均勻後加入4克的酵母，攪拌均勻，然後加入100克麪粉，攪拌均勻後...

1、材料：麪粉300克、大葱半根、地瓜葉、鹽適量、雞精適量。2、地瓜葉洗淨地瓜莖不要，切碎。3、半根葱切碎。4、放入葱花鹽雞精。5、倒入麪粉，拌勻即可。6、揉麪如果揉不動可以加少許水。7、揉成麪糰。8、大面團分成小面...

1、準備食材：玉米麪、糯米粉、白糖、核桃仁。2、將玉米麪和糯米粉混合在一起。3、加熱水拌勻放入白糖揉成麪糰。4、將核桃仁與揉好的麪糰混合在一起。5、面屯分成幾個小塊，將小麪糰搓圓，將大拇指搓入麪糰中間，不斷轉動，塑...

1、食材：玉米粉150克、麪粉40克、純牛奶100克、食用油適量。2、玉米粉150克，麪粉40克，純牛奶100克抓勻。3、再加入白砂糖10克，揉成麪糰，揉至表面光滑，分成4份搓圓，做成窩窩頭狀。4、刷油，放入鍋中，大火蒸15分鐘即可。...

1、食材：雞蛋1個、麪粉600g、食鹽適量、調和油適量。2、首先將紅薯葉子給擇洗乾淨備用。3、將紅薯葉子切碎。4、將它用鹽醃一會。5、醃製20分鐘左右就差不多了，打入一枚雞蛋將其攪散備用。6、往裏邊倒入一些麪粉。7、和...

1、窩窩頭一塊錢四個這個梗來源於一位賣窩窩頭的大姐。2、這位大姐用吆喝的方式推銷自己的窩窩頭，吆喝的台詞是“窩窩頭，一塊錢四個，嘿嘿”。有網友分享了大姐賣窩窩頭吆喝的視頻，這段視頻便因為魔性的聲音在網上火了起來...

1、食材用料：紅薯面200克、開水適量。2、製作方法：（1）準備好紅薯面。（2）用開水把紅薯面燙下（邊倒開水，邊用筷子攪拌）。（3）待面涼一下後，捏成窩窩形狀（粘手，不用麪粉，用手沾一下涼水）。（4）上蒸鍋二十分鐘。蒸熟後，炒點菜放窩窩裏。...

1、食材：雞蛋1個、麪粉600g、食鹽適量、調和油適量。2、首先將紅薯葉子給擇洗乾淨備用。3、將紅薯葉子切碎。4、將它用鹽醃一會。5、醃製20分鐘左右就差不多了，打入一枚雞蛋將其攪散備用。6、往裏邊倒入一些麪粉。7、和...

1、用料：玉米麪100克、中筋粉適量。2、做法：（1）玉米麪洗淨。（2）切碎，越碎越好。（3）放入玉米麪麪粉。（4）團成球型，中間用拇指挖一個洞，整成一個圓錐體。（5）刷油防沾。（6）大火燒開蒸10分鐘即可。...

1、摘下芹菜葉芹菜葉洗淨用開水輕微燙一下。2、馬上撈出投進冷水裏擠幹水份攥成團。3、然後切幾刀胡蘿蔔去皮。4、切成細絲焯水後攥幹水份肥豬肉或者是五花肉。5、切成小丁鍋里加一點點食用油,加入肥肉丁。6、小火慢...

1、將酵母放到温水中化開，靜置10分鐘，讓其反應生效。2、將玉米麪粉和麪粉放入盆中，把酵母水緩緩放進去，然後用手揉成一個光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，讓其發酵成兩倍大小。3、麪糰發酵好後，取出來用手搓揉排氣，然後搓成長條，切成大...

1、材料：玉米麪100克，黃豆麪50克，白糖10克，酵母2克，糖桂花5克。2、玉米麪+黃豆麪+白糖+糖桂花混合，酵母+30度以下的清水攪拌均勻，加入到麪粉的混合物中。3、把麪粉柔和成團，如果太乾的話就加一點水調試。然後蓋上屜布靜置餳發...

窩窩頭蒸的時間因大小和蒸的工具而異。使用屜子一般需要蒸20分鐘左右，使用炒菜的鍋需要25分鐘左右。如果是涼水上鍋蒸，則需要蒸25分鐘，蒸好後再燜5分鐘。如果使用開水燙玉米麪製作窩窩頭，則只需要蒸個十來分鐘就可以了。...

1、窩窩頭是用玉米麪或雜合面作成的,大個兒的有半斤來重,小的也有二、三兩。2、窩窩頭的外型是上小下大中間空,呈圓錐狀。為了使它蒸起來容易熟,底下有個孔(北京俗語叫窩窩兒),又因為它是和饅頭一樣的主食,所以北京人...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糯米粉：200克;玉米麪(黃)：100克;白糖:50克;水：適量;玉米麪窩窩頭的做法將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，...

1、食材：玉米麪2湯勺、白糖2勺、開水小半碗。2、取適量的玉米麪粉。3、然後舀2勺糖在玉米麪上面。4、準備好半碗開水，倒入玉米麪裏，同時不停攪拌，碗底部每乾粉就停止加水。5、等涼一點後，下手把玉米麪揉成麪糰。6、然後分...

1、主料：玉米粉200克。2、輔料：黃豆粉50克、泡打粉4克。3、調料：白砂糖40克、清水120克。4、將玉米麪粉過篩後倒入盆中。5、將黃豆粉過篩後倒入盆中。6、在盆中加入白砂糖和泡打粉，將材料混合均勻。7、將温水緩緩加入盆中...

1、準備材料：糯米粉200克、紅棗8顆、紅豆100克、糖20克；2、紅棗洗淨去核切碎，紅豆洗淨後用高壓鍋煮熟，把紅豆倒入紅棗裏，加入白糖稍微攪拌；3、加入糯米粉攪拌，揉成麪糰，分6等份團成窩窩頭，開火蒸20分鐘，取出晾涼即可。...

1、食材：玉米麪320g、山藥100g、温水300ml、紅棗若干、細砂糖35g。2、將山藥去皮，切片，上蒸鍋蒸軟，晾涼後放入保鮮袋，用擀麪杖壓碎成泥。3、玉米麪、糖和山藥泥混合。4、慢慢加入温水，混合成團。5、小顆紅棗備用。6、取一份...

1、用料：玉米麪80克，黃豆麪40克，沸水72克，小蘇打1克。2、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。一邊攪拌一邊衝入沸水。3、不停攪拌成團狀，揉成光滑麪糰。4、分成5等分，搓圓。在底部用手指捏出窩窩。5、放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸20-30...

1、食材：紅薯泥100g、麪粉100g、奶粉適量、泡打粉適量。2、首先準備好所需要的食材，將紅薯提前洗淨煮熟。3、將紅薯趁熱壓成泥狀，在其中加入適量麪粉和奶油。4、混合後攪拌均勻，揉成光滑的麪糰。5、將麪糰分成均勻的幾份...

1、窩窩頭一般蒸15分鐘。窩窩頭是用玉米麪或蕎麥麪製作而成。傳統大個兒的有半斤重，小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。底下有個孔（俗語叫窩窩兒），是為了使它蒸起來容易熟。2、低温長時間的發酵，可...

1、材料：麪粉300克、大葱半根、地瓜葉、鹽適量、雞精適量。2、地瓜葉洗淨地瓜莖不要，切碎。3、半根葱切碎。4、放入葱花鹽雞精。5、倒入麪粉，拌勻即可。6、揉麪如果揉不動可以加少許水。7、揉成麪糰。8、大面團分成小面...

1、用料：豇豆1小把、玉米麪100克、白麪30克、鹽適量、食用油適量、水適量。2、豇豆洗乾淨切成丁用油鹽拌一下，放入玉米麪，白麪，根據情況加入少量水，能團成團兒就好。3、然後取適量的面，團成底部有孔，窩頭狀。4、放鍋裏，水開蒸...