青菜的精選

不能。新鮮青菜放冰箱保鮮，時間不應超過3天，如果由於冷藏温度過低，導致青菜凍熟了，容易產生亞硝酸鹽，吃了容易造成身體不適，而放置於冰箱半個月的青菜已經遠遠超過保存時間，因此不能食用，以免危害身體健康。青菜是十字花科，芸...

1、食材：大米20克、雞胸肉50克、小白菜3片、葱適量、姜1片。2、小鍋放入大米，熬成大米粥。3、炒鍋放入底油。4、放入雞肉末和少量葱，姜煸香，關火，倒入小白菜。5、雞茸和小白菜都熟後，倒入已熬好的大米粥中，出鍋後，根據自己的...

1、瘦肉青菜做好吃竅門將要用的青菜用水洗淨。2、然後，把洗淨的青菜切成小段，再取適量的青菜切成小段。3、先將肉洗淨，再剁成肉沫，這樣就可以放在一邊了。4、接下來，將半勺大米過一遍水，沖洗一下。5、把大米的水倒掉，加入切...

1、用料：青菜200克、香菇100克、蠔油2匙。2、青菜洗淨焯水，浸涼開水，擺盤。3、香菇去柄，刻花刀。鍋中加少許水，加蠔油炒勻，投入香菇翻炒片刻，關火。4、將香菇放入青菜中間。蠔油汁淋些在青菜上即可。...

1、把豬肉肥瘦分開，分別切成薄片。2、青菜一片一片摘下來，清洗乾淨，瀝淨水分。把青菜切成片。3、鍋燒熱，先煸炒肥肉片至微黃出油。4、再加入瘦肉片煸炒至肉片發白，再加入葱花炒出香味。5、倒入青菜，大火翻炒，青菜炒塌後，再加...

1、選擇肥料類型。根據蔬菜類型施肥。大白菜、青菜等葉菜類蔬菜，需氮較多，應選用性高氮複合肥；蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬菜，要重施含鉀量較高的肥料；黃瓜、辣椒、西紅柿等瓜果類蔬菜，除氮肥外，磷、鉀肥的需求量也較大，基肥宜選...

青菜是我國最普遍蔬菜之一，4月開花，5月結果。十字花科，蕓薹屬一年或二年生草本植物，高可達70釐米，無毛，根粗，堅硬，基生葉倒卵形或寬倒卵形，堅實，深綠色，有光澤，葉柄有或無窄邊。總狀花序頂生，呈圓錐狀；花淺黃色，花梗細，和花等長或較短...

1、青菜羹食材：青菜、澱粉1湯匙、味精1/4湯匙、鹽、姜蒜。做法：先在鍋內放油，放姜蒜爆香，然後下青菜碎，翻炒兩下。接着放入適量鹽繼續翻炒兩下，然後勾芡，大概一小碗水加上適量澱粉倒進去。再放入適量味精，燒開後翻炒幾下即可...

1、材料：青菜心250克，水髮香菇25克，火腿、水發玉蘭片、精鹽、白糖、黃酒、味精、豬油、生薑末皆適量。2、把青菜心用水洗淨，切成4.5釐米長的條；3、將火腿和玉蘭片切成3釐米長、1.5釐米寬的片；4、用開水燙香菇，撈出用冷水過涼...

1、材料：上海青250克，蒜頭兩粒拍碎，鹽巴適量，花生油適量、雞精適量。2、青菜一定要買新鮮的上海青，然後放水裏泡一會沖洗乾淨，撈起來備用，上海青不需要切，就選擇小顆的上海青，直接整個炒。3、處理蒜頭拍碎備用。4、鍋燒熱，一定...

小青菜怎麼保存時間長？1、吸水保存法，先把綠葉菜表面的水滴風乾掉，然後放入袋子，一定記得放一張紙巾進去，放入冰箱冷藏，在冰箱冷藏保存的時候，紙巾會吸附一些水氣，這樣，菜葉和菜梗兒就不會被濕漉漉的水分浸泡，也就不會腐爛啦，這...

1、炒青菜主料：青菜半斤、大蒜。做法：準備食材，將大蒜、青菜分別洗淨，切好，待用。熱鍋中倒油，將大蒜和青菜一起入鍋，翻炒均勻。大火不停煸炒2分鐘，加一點點水，蓋上鍋蓋燜一會兒。大火持續，2分鐘後掀開鍋蓋，淋上生抽，翻炒均勻。然...

1、食材：大米20克、雞胸肉50克、小白菜3片、葱適量、姜1片。2、小鍋放入大米，熬成大米粥。3、炒鍋放入底油。4、放入雞肉末和少量葱，姜煸香，關火，倒入小白菜。5、雞茸和小白菜都熟後，倒入已熬好的大米粥中，出鍋後，根據自己的...

剩菜的存放時間以不隔餐為宜，剩菜最好能在5～6個小時內吃掉。在一般情況下，通過100℃的高温加熱，幾分鐘內是可以殺滅某些細菌、病毒和寄生蟲的。但如果食物存放的時間過長，食物中的細菌就會釋放出化學性毒素。對這些毒素，加...

1、材料：油菜500g、豆腐200g、肉末50g、鹽適量、味精適量、白胡椒粉、適量葱適量、八角適量、水澱粉適量。2、洗淨鍋裏放水和少量食用油，青菜焯水，豆腐切成小塊。3、熱鍋放油八角葱米肉餡爆香。4、加少量水豆腐燒開，放鹽...

1、食材：米飯200g，青菜150g，米湯80ml，油適量，鹽適量，味精適量。2、青菜洗淨。3、青菜切好備用。4、熱鍋冷油下青菜梗翻炒。5、米飯加入鍋中與青菜同炒一會。6、出鍋前加入青菜葉斷生，調入少量鹽、味精，會吃辣的加入適量辣椒幹...

1、青菜豆腐湯功效：豆腐營養豐富，含有鐵，鎂，鉀，煙酸，銅，鈣，鋅，磷，葉酸，維生素B1，卵磷脂和維生素B6。豆腐的高氨基酸和蛋白質含量使其成為穀物的良好補充，豆腐脂肪是78％不飽和脂肪酸，不含膽固醇，被譽為“植物肉”的美譽。豆腐的消化率...

1、將50克香菇切片，將蒜切片，起鍋燒油，鍋中倒入60毫升油。2、油熱後倒入香菇翻炒，接着放入蒜片翻炒，然後放入洗乾淨的青菜。3、繼續翻炒，加入4克鹽，兩克糖，翻炒均勻，即可出鍋。4、香菇青菜是一道菜品，製作原料有青菜、香菇、油...

1、首先介紹榨菜的做法:先選擇好的青菜頭，因為品種不同所以有很多選擇也不同，儘量選擇相近的一起醃製。選擇好後串菜，風乾。風乾到含40%左右的水分。2、剝皮去根，頭醃。頭醃的比列為，每千克菜40g鹽。攪拌均勻後放入器具中...

1、新鮮的青菜、昂貴的青菜、美味的青菜；2、茁壯的青菜、嫩綠的青菜、劣質的青菜；3、蟲蛀的青菜、有機的青菜、廉價的青菜、炒熟的青菜等。...

1、青菜時間太長髮黃不建議吃。2、綠葉蔬菜中的維生素C幾乎全部損失，而亞硝酸鹽的含量則上升了幾十倍，凡是已經發黃、萎蔫、水漬化、開始腐爛的蔬菜都不要食用，以免影響到身體健康。3、新鮮的蔬菜和水果具有其品種所應有...

1、主料：青菜適量、小蘑菇適量。2、輔料：葱適量、蒜適量、紅辣椒適量。3、調料：油適量、鹽適量、蠔油適量。4、蘑菇準備就緒。5、青菜洗淨控水。6、小蘑菇洗淨攥幹水分備用。7、青菜改刀裝盤。8、葱蒜和紅辣椒改刀備用。...

1、香菇青菜餃食材：小白菜100克豬肉餡150克香菇50克麪粉300克食鹽4克葱5克姜5克生抽1小勺老抽1小勺香油少許餃子餡調料3克。2、香菇青菜餃的做法：香菇和青菜分別焯水，瀝乾水分，分別切成碎末。香菇青菜餃的做法。把香菇和...

青菜包子主料：青菜4斤、筍200克、豆乾3片、香菇20個、麪粉2斤、酵母5克、濃湯寶2個、水適量、鹽1勺、麻油適量。做法步驟1、首先把麪粉和好，用40度温水加酵母融化後加麪粉和麪，然後發酵。發酵過程中準備餡兒，青菜浸泡洗淨...

冬天的蔬菜有哪些？冬天是蔬菜的旺季，比如我們常吃的白菜、蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、生菜、菠菜等等，大家可以根據自己的喜好來選擇適合的蔬菜，雖然我們可以在冬季吃到不同季節的蔬菜，但是...