鴨肉湯的精選

1、食材：鴨肉一斤，幹香菇十朵，紅棗十顆，裙帶菜少許，枸杞適量，食鹽一匙，清水適量，料酒一勺，生薑兩片。2、先把香菇、紅棗、裙帶菜用温水浸泡一刻鐘。3、把香菇和紅棗洗乾淨，把裙帶菜洗淨後切成小段。4、然後把鴨肉洗淨，冷水下鍋加...

1、用料：白鴨1只、油1湯匙、熟地1個、湯鍋1個。2、把鴨肉剁成小塊，然後用清水洗靜，有血水的地方，要多衝洗兩遍。3、打開中火，往鍋里加入一小勺油，然後放入鴨肉爆炒一下，放入少許鹽，讓鴨肉入味。4、把不鏽鋼湯鍋，放在電磁爐上，然...

1、鴨肉屬於寒性食物，不建議體寒、胃寒的人吃白蘿蔔鴨肉湯，以免加重症狀，甚至還會刺激腸胃，不利於人體健康。感冒的人也不要吃白蘿蔔鴨肉湯，因為鴨肉和白蘿蔔不能改善感冒的症狀，甚至還會引起虛汗、腸胃刺激等。2、吃完白蘿...

1、準備滷鴨邊腿一隻，雙手套上一次性手套，把鴨腿肉用手撒成肉絲，撕下來的骨頭不要扔，我們要用它來煮兩碗湯，用這個湯做出來的麪條味道會更香的。2、取一口鍋，放入鴨骨頭，倒入兩碗水，開大火煮開，水開後改中火煮五分鐘。3、五分...

1、主料:冬瓜200克、鴨肉250克、姜1塊、鹽少許、葱花適量。2、冬瓜去皮洗淨切大小均勻的小塊，焯好的鴨肉備用。3、葱花適量，準備一塊生薑。4、將鴨肉與姜倒入燉鍋，加適量清水燉2小時。5、冬瓜在燉至1.5小時後放入,喝湯時...

1、加酸菜、淮山、冬瓜、海帶、蘿蔔和蓮藕等。鴨湯的湯汁澄清香醇,滋味鮮美,鴨脂黃亮，肉酥爛鮮醇，是一種集美食養生,傳統滋補，民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品。2、加椰子蟲草花，蟲草花煲湯比較的滋補，能提高抵抗力的...

1、加酸菜、淮山、冬瓜、海帶、蘿蔔和蓮藕等。鴨湯的湯汁澄清香醇,滋味鮮美,鴨脂黃亮，肉酥爛鮮醇，是一種集美食養生,傳統滋補，民間食療為一體的大眾消費型湯鍋食品。2、加椰子蟲草花，蟲草花煲湯比較的滋補，能提高抵抗力的...

1、鴨肉屬於寒性食物，不建議體寒、胃寒的人吃白蘿蔔鴨肉湯，以免加重症狀，甚至還會刺激腸胃，不利於人體健康。感冒的人也不要吃白蘿蔔鴨肉湯，因為鴨肉和白蘿蔔不能改善感冒的症狀，甚至還會引起虛汗、腸胃刺激等。2、吃完白蘿...

1、山藥鴨湯材料：鴨腿2個，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，黨蔘2段，黃芪2片，幹何首烏1片，山藥，鹽少許。做法：回家鴨腿去骨，把肉切大塊，骨頭去下來不用扔，可以一起煮湯，但是這樣吃起來就方便，而且肉肉看起來比較多。準備一段葱白，兩片姜，先把鴨...

1、麻鴨半片，黃花菜300克，香菇16只，姜1塊，蒜3顆，黃酒3勺，鹽1茶勺。2、黃花菜和香菇用温水泡發30分鐘以上。3、半片麻鴨切塊，清洗乾淨。4、香菇去蒂，並在表面劃十字刀；姜蒜切片用紗布包包好。5、香菇和黃花菜清洗乾淨，所有食材準...

1、鴨肉洗乾淨，斬塊，裝碗裏。2、鍋裏注入適量清水，加熱，鴨肉倒入鍋裏，水開後再焯2分鐘。撇去浮沫，撈出鴨肉用清水洗乾淨，裝碗裏備用。3、當歸過下水，掰小段；生薑洗乾淨，切片；將其一起裝碟子裏。4、鴨肉倒入鍋裏，放入當歸和薑片。5...

1、準備滷鴨邊腿一隻，雙手套上一次性手套，把鴨腿肉用手撒成肉絲，撕下來的骨頭不要扔，我們要用它來煮兩碗湯，用這個湯做出來的麪條味道會更香的。2、取一口鍋，放入鴨骨頭，倒入兩碗水，開大火煮開，水開後改中火煮五分鐘。3、五分...

1、用料：白鴨1只、油1湯匙、熟地1個、湯鍋1個。2、把鴨肉剁成小塊，然後用清水洗靜，有血水的地方，要多衝洗兩遍。3、打開中火，往鍋里加入一小勺油，然後放入鴨肉爆炒一下，放入少許鹽，讓鴨肉入味。4、把不鏽鋼湯鍋，放在電磁爐上，然...

1、鴨肉屬於寒性食物，不建議體寒、胃寒的人吃白蘿蔔鴨肉湯，以免加重症狀，甚至還會刺激腸胃，不利於人體健康。感冒的人也不要吃白蘿蔔鴨肉湯，因為鴨肉和白蘿蔔不能改善感冒的症狀，甚至還會引起虛汗、腸胃刺激等。2、吃完白蘿...

1、準備滷鴨邊腿一隻，雙手套上一次性手套，把鴨腿肉用手撒成肉絲，撕下來的骨頭不要扔，我們要用它來煮兩碗湯，用這個湯做出來的麪條味道會更香的。2、取一口鍋，放入鴨骨頭，倒入兩碗水，開大火煮開，水開後改中火煮五分鐘。3、五分...

1、山藥鴨湯材料：鴨腿2個，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，黨蔘2段，黃芪2片，幹何首烏1片，山藥，鹽少許。做法：回家鴨腿去骨，把肉切大塊，骨頭去下來不用扔，可以一起煮湯，但是這樣吃起來就方便，而且肉肉看起來比較多。準備一段葱白，兩片姜，先把鴨...

1、用料：白鴨1只、油1湯匙、熟地1個、湯鍋1個。2、把鴨肉剁成小塊，然後用清水洗靜，有血水的地方，要多衝洗兩遍。3、打開中火，往鍋里加入一小勺油，然後放入鴨肉爆炒一下，放入少許鹽，讓鴨肉入味。4、把不鏽鋼湯鍋，放在電磁爐上，然...

1、山藥鴨湯材料：鴨腿2個，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，黨蔘2段，黃芪2片，幹何首烏1片，山藥，鹽少許。做法：回家鴨腿去骨，把肉切大塊，骨頭去下來不用扔，可以一起煮湯，但是這樣吃起來就方便，而且肉肉看起來比較多。準備一段葱白，兩片姜，先把鴨...

1、老黃瓜一條（約一點五公斤），老鴨一隻（約一點二公斤），去核紅棗十二粒，花生油一湯匙，鹽一茶匙，生抽二湯匙，清水十六碗2、老黃瓜連皮洗淨，縱向切開，去囊和籽，切長段3、老鴨劏淨，去皮除內臟，入熱油鍋中煎至焦黃色4、燒滾清水，下瓜、老鴨...

1、主料：西紅柿3個、鴨肉、白菜、土豆、胡蘿蔔。2、輔料：葱適量、姜適量、蒜適量、糖適量、鹽適量、雞精適量。3、葱薑蒜熗鍋。4、先放入胡蘿蔔過油翻炒。5、待胡蘿蔔炒至金黃時，放入西紅柿同炒。因為西紅柿的量比較大防...

1、製作食材：半片鴨一隻，金華火腿或臘肉三到四小塊大約50g，胡蘿蔔一根，土豆一個，洋葱拳頭大的一個，姜適量。2、這個湯很容易做，把鴨子剁成小塊，放上姜（拍一下就可以，不切）在炒鍋裏炒至鴨皮上的油變薄，鴨肉微黃即可，將鴨肉盛到放有...

1、準備芋頭300克，鴨腿肉100克，油、葱姜、料酒、鹽、雞精適量。2、芋頭去皮切小粒，鴨肉去皮切小丁用澱粉抓勻。3、起鍋熱油爆香葱姜，煸炒鴨肉變色。4、放2碗水、料酒和芋頭燜煮5分鐘。5、芋頭軟熟放鹽和雞精調味即可。...

1、山藥老鴨湯，準備胡椒粉，高度白酒，生薑片，山藥以及鴨肉。2、先把鴨肉放到冷水鍋中煮開焯水，加一些高度白酒以及生薑片，能達到去除腥味作用，血沫煮出來以後清洗乾淨，把鴨肉血沫沖掉，然後再放進鍋中，加入適量的水，水一次性加足夠...

1、製作食材：半片鴨一隻，金華火腿或臘肉三到四小塊大約50g，胡蘿蔔一根，土豆一個，洋葱拳頭大的一個，姜適量。2、這個湯很容易做，把鴨子剁成小塊，放上姜（拍一下就可以，不切）在炒鍋裏炒至鴨皮上的油變薄，鴨肉微黃即可，將鴨肉盛到放有...

1、山藥老鴨湯，準備胡椒粉，高度白酒，生薑片，山藥以及鴨肉。2、先把鴨肉放到冷水鍋中煮開焯水，加一些高度白酒以及生薑片，能達到去除腥味作用，血沫煮出來以後清洗乾淨，把鴨肉血沫沖掉，然後再放進鍋中，加入適量的水，水一次性加足夠...