醋溜的精選

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接着往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、葱、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，葱白切斷，葱青留着2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑...

1、主料：土豆兩個。2、輔料：辣椒、蒜、米醋、火麻油、鹽。3、把土豆去皮，用清水洗淨。4、土豆切成絲，刀工不好的可以考慮用切絲工具喲。5、土豆絲放入盆中用清水泡三次，換三次水，把澱粉都泡出去。6、將辣椒和蒜都切成末備用...

1、白菜500克、杏鮑菇1個、黑木耳適量、食鹽5克、醬油5克、醋5克、味精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、香油少許、水澱粉適量、白糖2克、植物油適量。2、取青口白菜嫩幫,去掉二側的葉子，切直徑6毫米,長為40毫米的條。3、切...

1、將豆芽菜掐去兩頭洗淨，用沸水快速焯一下，撈出在涼水中浸泡，撈出，將水分控幹備用。2、炒鍋上火，放入色拉油燒熱，將花椒炸焦，去掉花椒，放葱絲熗鍋，投入豆芽菜，加精鹽、白糖、醋、味精顛炒幾下，用濕澱粉勾芡即成。...

1、主料：土豆2個；輔料：尖椒1個；調料：花椒少許、乾紅辣椒5個、葱花少許、醋2湯匙、糖1湯匙、鹽1/4茶匙。2、土豆洗淨，切絲（這個工作通常由萬子完成）。尖椒洗淨切絲。3、準備一碗清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然後用清水...

1、主料：豬大腸200克。輔料：豌豆25克、木耳(水發)20克。調料：澱粉(豌豆)100克、植物油70克、大葱20克、姜20克、大蒜20克、料酒5克、醬油5克、味精2克、鹽2克、醋15克。2、大腸洗淨煮熟再用開水焯過，切5釐米長、2釐米寬的...

1、食材：西葫蘆一個、香醋適量、花椒適量、幹辣椒適量、生抽適量、食鹽適量。2、西葫蘆洗淨，去皮，去瓤，切片備用。3、炒鍋加入油，放入幹辣椒，花椒燒熱。4、油燒至九成熱時，加入西葫蘆翻炒。5、九成熟時，加入生抽，香醋繼續翻炒...

1、主料：土豆兩個。2、輔料：辣椒、蒜、米醋、火麻油、鹽。3、把土豆去皮，用清水洗淨。4、土豆切成絲，刀工不好的可以考慮用切絲工具喲。5、土豆絲放入盆中用清水泡三次，換三次水，把澱粉都泡出去。6、將辣椒和蒜都切成末備用...

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接着往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、葱、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，葱白切斷，葱青留着2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑...

1、食材：冬瓜600g、油6g、鹽適量、葱花3g、醋5g。2、冬瓜去皮洗淨，切成薄片放盤中備用。3、油熱放入葱花爆炒後，放入冬瓜片加入醋，翻炒倒入適量水。4、大火燉十分鐘，直到湯還剩少量，加入鹽出鍋即可。...

1、材料：娃娃菜兩顆，醋少許，鹽少許，白砂糖少許，紅辣椒絲少許，澱粉少許，油少許。2、娃娃菜切片，取一小碗，調入香醋、鹽、老抽、辣椒絲、澱粉、雞精，攪拌均勻。3、鍋熱油，入娃娃菜炒至出水，倒入調味汁，順時針方向攪炒至均勻即可。...

1、醋溜豆芽用白醋。醋溜豆芽主料：綠豆芽300克。輔料：植物油50克，濕澱粉10克，白醋10克，醬油15克，精鹽適量，花椒10粒，葱5克。2、做法：將綠豆芽用涼水漂去皮，控淨水，放入盤內。勺內放植物油50克旺火上燒熱，放少許花椒燒成黑紅色撈出...

1、把裏脊肉切大片，撒少許鹽，撒入少許澱粉，打兩個雞蛋，把肉片攪拌均勻，在鍋裏倒入半鍋油，將肉片倒入油鍋中炸，大約5分鐘，炸至金黃色撈出備用，在碗裏倒入半碗醋，兩勺糖。2、胡蘿蔔切絲，香菜切段，葱切碎，將胡蘿蔔絲和葱花倒入糖醋汁...

準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、葱、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，葱白切斷，葱青留着2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑還有蒜葱白爆香。4、下白菜。5、放入幹辣椒，翻炒。6、沿着鍋邊倒入醋。7、還有醬油，以及適量的...

1、主料：捲心菜500克。2、調料：花生油70克、食鹽10克、醬油10克、醋50克、葱5克、姜3克、蒜3克、花椒10粒、幹辣椒6克、香油5克、水澱粉15克、白砂糖15克。3、將捲心菜去掉老葉洗淨，切成菱形片，用鹽10克拌一下。4、將糖、...

1、食材：綠豆芽500g、白醋5g、油50ml、味精5g、葱花10g、鹽5g。2、首先準備綠豆芽清洗後備用。3、然後鍋中倒油加熱，小葱切好，把葱花放入鍋中炒制，放入綠豆芽炒翻幾分鐘，加入白醋、鹽、味精出鍋。...

1、土豆200克，花椒3克，幹辣椒2只，姜5克，蒜10克，小葱5克，有機米醋10克，鹽2克，麻油3克，花生油10克。2、把土豆去皮切片後再改切為粗絲，接着把土豆絲泡入清水，並且勤點換水，把土豆的澱粉洗去，吃起來就會脆爽。3、燒熱炒鍋，下花生油，把花...

1、主料：番瓜一根。2、輔料：葱適量。3、配料：鹽適量、醋適量、蠔油適量、味精適量。4、番瓜洗淨後切成薄片。5、切好的番瓜片。6、葱切段備用。7、炒鍋裏放油少許，油熱後先放葱段進行煸炒。8、接着放入番瓜片快速翻炒。9...

1、準備材料：白菜300克、醬油、香醋、薑末、白糖、食油、精鹽、枸杞各適量。2、將白菜洗淨，先切成六分寬的長條，再切成一寸長的斜方片。3、鍋放在爐火上，放入食油燒熱，下薑末煸炒出香味時，放入白菜，翻炒幾下，加入精鹽、白糖、...

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接着往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、葱、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，葱白切斷，葱青留着2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑...

1、主料：豬大腸200克。輔料：豌豆25克、木耳(水發)20克。調料：澱粉(豌豆)100克、植物油70克、大葱20克、姜20克、大蒜20克、料酒5克、醬油5克、味精2克、鹽2克、醋15克。2、大腸洗淨煮熟再用開水焯過，切5釐米長、2釐米寬的...

1、食材：豬裏脊300克、番茄沙司100克、白糖50克、白醋30克、料酒15克、雞蛋1個、生粉適量、水澱粉適量、鹽適量。2、豬裏脊先切1cm左右厚度的肉片，再切1cm左右的裏脊條。3、裏脊條放入料酒、雞蛋和適量的鹽拌均勻醃製30...

1、準備材料：土豆500克、葱一根、青椒一個、料酒、味精、鹽、醬油、醋、白糖、胡椒粉各適量。2、將土豆刀成絲、葱切絲、青椒切絲洗淨備用。3、鍋內放少許油，下入葱絲、青椒絲、爆鍋然後下入土豆絲。4、依次下入料酒、...

1、準備材料：綠豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱絲、濕澱粉、精鹽、色拉油各適量。2、將豆芽菜掐去兩頭洗淨，用沸水快速焯一下，撈出在涼水中浸泡，撈出，將水分控幹備用。3、炒鍋上火，放入色拉油燒熱，將花椒炸焦，去掉花...

1、白菜洗淨撕成小塊；2、小米椒2個切圈；3、葱1根切葱花，姜1塊切薑末，調醋汁；4、鍋內放入適量油，油温燒至七成熱；5、放入小米椒、葱花、薑末炒香，放入切好的白菜翻炒半分鐘，倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生。5、調入鹽1勺，雞精...