醋溜的精選

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接着往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、葱、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，葱白切斷，葱青留着2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑...

1、方法一：食材：娃娃菜100克、食用油15毫升、豬油5克、白醋3至5毫升、鹽1克、雞精1克。將娃娃菜洗淨，去除枯葉和雜質。將娃娃菜的白菜幫和菜葉分開，白菜幫切成小段待用。娃娃菜的菜葉用手撕開即可。鍋中注油約15毫升，中火5...

準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、葱、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，葱白切斷，葱青留着2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑還有蒜葱白爆香。4、下白菜。5、放入幹辣椒，翻炒。6、沿着鍋邊倒入醋。7、還有醬油，以及適量的...

快要過年了，過年少不了的就是大魚大肉，但是大魚大肉吃多了，還是會想要吃一些清淡的東西，一些常見的家常菜也很受歡迎。醋溜白菜大家都知道吧，這是一道非常受歡迎的家常菜，醋溜白菜是以白菜為主料，製作簡單，但是想要做的好吃不...

1、配料：一節蓮藕、少許青椒辣椒、菜籽油、醬油、醋、鹽、葱末、薑末。2、先將蓮藕洗乾淨去皮，切成薄片，在水中浸泡一會兒去除多餘的澱粉。將青椒辣椒切成圈備用，再將藕片放入鍋中用水煮，煮到半熟即可撈出放在一旁瀝乾水分...

醋溜土豆絲做法：配料：雞蛋麪，土豆，色拉油，五花肉，食鹽，姜，八角，老抽，生抽，小葱，大蒜。做法:土豆去皮切小塊，五花肉切小塊。熱鍋涼油，加入五花肉小火煎至微黃出油，放入葱姜炒香。加入土豆翻炒均勻後倒入沒過土豆的水，加入八角，大火燒開...

1、準備材料：白菜300克、醬油、香醋、薑末、白糖、食油、精鹽、枸杞各適量。2、將白菜洗淨，先切成六分寬的長條，再切成一寸長的斜方片。3、鍋放在爐火上，放入食油燒熱，下薑末煸炒出香味時，放入白菜，翻炒幾下，加入精鹽、白糖、...

1、山藥洗淨去皮切片，紅菜椒、葱、姜切絲；2、把醋、生抽、鹽、白糖、雞精和高湯放在一個碗內攪拌之糖和鹽溶化；3、炒鍋放油，油七成熱時，放入葱、姜、辣椒絲爆香；4、然後放入山藥翻炒幾下；5、再放入兑好的糖醋鹽汁，炒之山藥變...

1、黃心土豆首先清洗乾淨切成粗細均勻的絲，切好之後放入清水中洗淨浸泡，然後淨鍋上火加水燒開，等水燒開之後放入切好的土豆絲，一定要等水燒開之後才能放土豆絲，因為不能煮的時間太久，不然土豆絲吃的時候不脆！土豆絲只要在開...

1、食材：魚頭1個，葱10g，姜20g，料酒10ml，白糖10g，陳醋20ml，鹽10g。2、將買回來的魚頭，先清理乾淨，然後從中間破開，一分兩半（為了好炒，可以切成很多份）；然後葱切段，薑切片備用。3、在鍋中加入食用油，油熱後，放入葱姜，進行爆香後，將魚頭放入...

1、食材：丸子十幾個，西紅柿一個，油鹽醬醋各適量，大葱一段。2、準備好丸子，多少根據食量而定。3、將西紅柿洗淨，切小塊。4、切好葱絲和香菜段。5、熱鍋後，倒入少點花生油，加熱，放葱絲爆一下。6、倒少點醬油、多點醋。7、加水，放...

1、把裏脊肉切大片，撒少許鹽，撒入少許澱粉，打兩個雞蛋，把肉片攪拌均勻，在鍋裏倒入半鍋油，將肉片倒入油鍋中炸，大約5分鐘，炸至金黃色撈出備用，在碗裏倒入半碗醋，兩勺糖。2、胡蘿蔔切絲，香菜切段，葱切碎，將胡蘿蔔絲和葱花倒入糖醋汁...

1、原料：大白菜、五花肉、葱、蒜、食醋、鹽、花生油、醬油。2、大白菜葉撕成片。3、鍋燒乾放油燒熱放大白菜翻炒至白菜稍微有點軟，盛出備用。4、葱切花，蒜切片。5、五花肉切片。6、鍋燒乾放花生油燒熱放五花肉翻炒至五花...

1、食材：冬瓜600g、油6g、鹽適量、葱花3g、醋5g。2、冬瓜去皮洗淨，切成薄片放盤中備用。3、油熱放入葱花爆炒後，放入冬瓜片加入醋，翻炒倒入適量水。4、大火燉十分鐘，直到湯還剩少量，加入鹽出鍋即可。...

1、首先準備好所需的食材，白菜、米椒、幹辣椒、生抽、食鹽、醋等等。2、將白菜清洗乾淨，白菜最好是選擇嫩一些的，然後就可以給它斜着切成片。切成片主要是為了讓它在炒的時候接觸面會大一些，這樣的炒的時候會比較入味。4...

1、原料：豆芽、紅線椒、食用油、葱、生抽、食鹽、香醋、姜。2、豆芽摘去根頭。3、用水清洗乾淨後控幹水分。4、配菜洗淨，葱切末，姜和紅線椒切絲。5、鍋熱倒油，下入葱姜和紅椒絲，炒出香味。6、倒入黃豆芽，大火翻炒均勻。7、...

1、將葱切片備用。2、小米椒用刀切成段。3、土豆用刀切成絲。4、將切好的土豆絲泡入清水中。5、起鍋燒油，放入適量薑絲。6、倒入葱片與適量幹辣椒。7、用鍋鏟翻炒均勻。8、倒入土豆絲翻炒均勻。9、倒入適量香醋。10、...

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接着往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、葱、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，葱白切斷，葱青留着2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑...

1、購買新鮮的綠豆芽並進行深入的清洗。2、確定食用油、食鹽、陳醋在你的手邊，做好炒菜的準備。3、開火倒油，待油温有温度後將乾淨可人的綠豆芽抱進鍋中，並開始翻炒。4、炒到綠豆芽癱軟時加入食鹽和陳醋後繼續進行翻炒，直...

1、主料：西葫蘆豬肉。輔料：木耳(幹)。調料：食鹽，醋，蒜。2、蒜蓉熗鍋。3、放入肉絲翻炒，並放入適量糖同炒。4、放入西葫蘆絲翻炒。5、放入木耳絲同炒，放入適量鹽。6、出鍋前放入適量醋，迅速翻炒並出鍋。...

主料：土豆400g、青椒5g、紅辣椒5g，輔料：雞精適量、鹽適量。步驟如下：1、土豆去皮，切成絲備用；2、切好的土豆絲放在滴入少量醋的清水中，10分鐘後瀝乾水分；3、將青椒和紅辣椒切成絲；4、待油熟後，放入土豆絲，翻炒，再放入青椒絲和紅辣...

1、綠豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱絲、濕澱粉、精鹽、色拉油各適量。2、做法：將豆芽菜掐去兩頭洗淨，用沸水快速焯一下，撈出在涼水中浸泡，撈出，將水分控幹備用。炒鍋上火，放入色拉油燒熱，將花椒炸焦，去掉花椒，放葱絲...

1、主料：土豆兩個。2、輔料：辣椒、蒜、米醋、火麻油、鹽。3、把土豆去皮，用清水洗淨。4、土豆切成絲，刀工不好的可以考慮用切絲工具喲。5、土豆絲放入盆中用清水泡三次，換三次水，把澱粉都泡出去。6、將辣椒和蒜都切成末備用...

1、所需食材：白菜幫、幹辣椒、大蒜、食用油、蠔油、生抽醬油、陳醋、花雕酒、老抽、鹽、白糖、雞精、香油。2、白菜掰下葉子，切掉葉子留下菜幫，接着再斜刀30°，把白菜幫切成大一點的抹刀片；幹辣椒切成小段，大蒜切成片。3、...

1、主料：白菜500克。2、輔料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。3、配料：花生油30毫升、鹽5克、白糖20克、醋20毫升、醬油10毫升、味精2克。4、先把白菜洗淨，切成小塊。5、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻。6、...