醋溜的精選

土豆絲是很多餐廳都有的一道菜，土豆絲做法多樣，價格實惠，是很好的下飯菜。土豆絲想要做的爽脆可口還是不簡單的，土豆絲是最常見的家常菜，一般的清炒土豆絲，也有醋溜土豆絲，醋溜土豆絲是魯菜，簡單又好吃。家常醋溜土豆絲怎麼做...

1、主料：土豆兩個。2、輔料：辣椒、蒜、米醋、火麻油、鹽。3、把土豆去皮，用清水洗淨。4、土豆切成絲，刀工不好的可以考慮用切絲工具喲。5、土豆絲放入盆中用清水泡三次，換三次水，把澱粉都泡出去。6、將辣椒和蒜都切成末備用...

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接着往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、葱、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，葱白切斷，葱青留着2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑...

1、圓白菜用手撕大塊。2、清洗乾淨，瀝水備用。3、幹辣椒、花椒、蒜頭切片備用。4、把花椒放入熗鍋，撈出。5、再把蒜頭和乾紅辣椒放入爆出味。6、把菜放入，快炒2分鐘至軟，加入白糖、雞粉炒勻。7、小炒一會兒後，加入鹽炒半爭...

1、用料：章魚若干只，米醋適量，醬油少許，水極少。2、買回來的章魚清洗乾淨瀝水。3、炒鍋擦乾淨大火燒紅。4、鍋燒熱之後把瀝乾的章魚倒入熱鍋中，注意不要用鍋鏟去鏟，看到有點粘鍋時拿起鍋炳翻兩下，也可旋鍋幾次，然後加入米醋，喜...

1、食材：豬裏脊300克、番茄沙司100克、白糖50克、白醋30克、料酒15克、雞蛋1個、生粉適量、水澱粉適量、鹽適量。2、豬裏脊先切1cm左右厚度的肉片，再切1cm左右的裏脊條。3、裏脊條放入料酒、雞蛋和適量的鹽拌均勻醃製30...

1、食材：帶魚1條、生抽兩勺、玉米澱粉適量、白糖三勺、水澱粉適量、醋四勺、葱姜適量、鹽適量、食用油適量、料酒少量。2、準備帶魚一條，洗乾淨，切成段。3、表面裹上一層玉米澱粉。4、煎至兩面金黃盛出備用。5、調糖醋汁...

1、主料：白菜500克、葱10克、姜5克、蒜3瓣、花生油30毫升、鹽5克、白糖20克、醋20毫升、醬油10毫升、味精2克。2、先把白菜洗淨，切成小塊。3、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻。4、鍋裏放油，放入葱...

1、材料：黃花菜，油適量，鹽適量，醋適量，白糖適量，葱，香菜適量，蒜，小米椒。2、黃花菜提前浸泡，所有配料切好備用。3、鍋內煮開水，放入黃花菜焯燙五分鐘。4、另一個鍋燒熱油。5、放入蒜末，小米椒炒香。6、黃花菜加入白糖攪拌均勻。7...

醋溜西葫蘆的做法如下：1、主料：西胡1根；輔料：葱花、油、醋、鹽、雞精。2、西胡洗淨切薄片。葱切絲。3、熱油鍋，爆香葱花。4、放入西胡翻炒，加入醋。5、放入五香粉，鹽，翻炒片刻，放入雞精，出鍋。...

1、把買來的新鮮山藥去皮，然後切片；把蒜切成蒜末。2、把鐵鍋導入調和油適量，等油温度上來以後，導入切好的蒜末，待蒜末至金黃色。3、放入切好的山藥，翻炒均勻。4、等山藥炒熟以後，放入適量的醋，量根據個人口味；然後加入食用鹽適...

1、食材：帶魚1條、生抽兩勺、玉米澱粉適量、白糖三勺、水澱粉適量、醋四勺、葱姜適量、鹽適量、食用油適量、料酒少量。2、準備帶魚一條，洗乾淨，切成段。3、表面裹上一層玉米澱粉。4、煎至兩面金黃盛出備用。5、調糖醋汁...

1、材料：娃娃菜兩顆，醋少許，鹽少許，白砂糖少許，紅辣椒絲少許，澱粉少許，油少許。2、娃娃菜切片，取一小碗，調入香醋、鹽、老抽、辣椒絲、澱粉、雞精，攪拌均勻。3、鍋熱油，入娃娃菜炒至出水，倒入調味汁，順時針方向攪炒至均勻即可。...

1、將300克白菜清洗乾淨，給它斜着切成片。2、然後將小米椒和幹辣椒切碎備用。3、碗中加入適量的鹽、生抽、醋攪拌均勻作為醬汁部分。4、碗中加入水和澱粉作為勾芡用。5、鍋中放入油，倒入小米椒和幹辣椒，爆香之後倒入白菜...

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接着往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、葱、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，葱白切斷，葱青留着2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑...

1、把買來的新鮮山藥去皮，然後切片；把蒜切成蒜末。2、把鐵鍋導入調和油適量，等油温度上來以後，導入切好的蒜末，待蒜末至金黃色。3、放入切好的山藥，翻炒均勻。4、等山藥炒熟以後，放入適量的醋，量根據個人口味；然後加入食用鹽適...

1、主料：大白菜梗5片、紅辣椒2個、油適量、鹽適量。2、輔料：蒜3瓣、香醋2勺。3、大白菜梗斜切成片備用。4、準備好蒜片和紅椒圈等其它原材料。5、熱鍋涼油，放入蒜片和紅辣椒進去爆香。6、加入大白菜梗進去煸炒。7、菜梗...

1、主料：章魚若干只適量、米醋適量、醬油少許、水極少。2、買回來的章魚清洗乾淨瀝水。3、炒鍋擦乾淨大火燒紅。4、鍋燒熱之後把瀝乾的章魚倒入熱鍋中，注意不要用鍋鏟去鏟，看到有點粘鍋時拿起鍋炳翻兩下，也可旋鍋幾次，然後...

1、準備材料：土豆500克、葱一根、青椒一個、料酒、味精、鹽、醬油、醋、白糖、胡椒粉各適量。2、將土豆刀成絲、葱切絲、青椒切絲洗淨備用。3、鍋內放少許油，下入葱絲、青椒絲、爆鍋然後下入土豆絲。4、依次下入料酒、...

1、食材：白菜250克，醋2勺，雞粉3克，葱2克，鹽2克，生抽2克，幹辣椒4克，蒜3克。2、白菜撕成小塊，白菜幫和白菜葉分開放。3、碗中加入鹽，雞粉，白糖，有機醋和生抽拌勻。4、鍋中加入植物油，放入乾紅辣椒炒香。5、放入白菜幫翻炒至軟。6、加...

1、主料：豬大腸200克。輔料：豌豆25克、木耳(水發)20克。調料：澱粉(豌豆)100克、植物油70克、大葱20克、姜20克、大蒜20克、料酒5克、醬油5克、味精2克、鹽2克、醋15克。2、大腸洗淨煮熟再用開水焯過，切5釐米長、2釐米寬的...

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接着往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、葱、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，葱白切斷，葱青留着2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑...

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接着往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、葱、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，葱白切斷，葱青留着2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑...

1、食材：土豆1個、尖椒1個、大蒜3瓣、葱花(可不放)適量、鹽適量、米醋適量。2、準備好主要食材。大土豆一個，切絲然後泡水裏一會。辣椒切絲，大蒜切片。3、鍋燒熱，倒入適量油，先下蒜再下辣椒爆香。4、土豆絲撈起控幹水，下鍋，...

1、主料：捲心菜500克。2、調料：花生油70克、食鹽10克、醬油10克、醋50克、葱5克、姜3克、蒜3克、花椒10粒、幹辣椒6克、香油5克、水澱粉15克、白砂糖15克。3、將捲心菜去掉老葉洗淨，切成菱形片，用鹽10克拌一下。4、將糖、...