烤牛肉的精選

方法：烤牛排的話是沒有一個固定的温度的，烤箱可以設在200-220度左右，預熱之後就可以連鍋帶牛排一起進行烤了哦，不過在烤牛排之前是需要先用平底鍋先烤一會兒牛排，如果平底鍋烤了2-3分鐘左右的，放入烤箱之後烤4-6分鐘左右就...

1、食材：牛排最多2.5釐米厚、鹽少量、橄欖油少量、牛排醬適量、黑胡椒少量。2、先在牛排上兩面抹上橄欖油，然後在牛排上撒少量鹽巴。同時用將平底鍋開大火預熱。烤箱開180到200度預熱。3、將牛排的一面放入平底鍋中煎15...

1、食材：牛肉500g，醬油、料酒、鹽、辣椒粉，胡椒粉、食用油各適量。2、要把牛肉切薄，先放入冰箱冷凍室凍到微硬，才能切出均勻的薄片。3、將牛肉片放入碗中，加入醬油、料酒、鹽、辣椒粉，胡椒粉，用手輕輕抓勻，醃十分鐘。4、將電餅...

1、把甜梨去皮切塊，葱薑蒜也切小段，放入食物處理機；2、洋葱切絲後，把一半洋葱放入食物處理機，和前面幾種食材攪打成泥漿狀；另一半洋葱可以留在炒肉時放入鍋裏；3、添加醬油等各種調味料；4、將牛肉切成2-3釐米寬的薄片；5、把牛肉...

1、空氣炸鍋烤牛肉乾15分鐘。2、牛裏脊切條，放冷水浸泡1小時去除血水。3、加一勺生抽、一勺蠔油、一勺油、一勺蜂蜜、一勺孜然粉、半勺黑胡椒粉、一勺白芝麻，抓拌均勻，醃製1小時。4、放入空氣炸鍋中（烤箱也可以），擺整齊，空氣...

1、食材：牛肉250克、幹辣椒20克、油25克、姜20克、葱50克、八角2個、醬油25克、錫紙兩塊、坤博砂鍋1個2、將辣椒，花椒，大葱，八角，姜用25克油炒香後晾涼待用。3、牛肉切成均勻的條狀。4、將25克醬油（不可以用老抽）和晾好的油...

1、牛肉去掉筋膜，分成幾大塊，順紋理切，放水裏浸泡二小時以上，去血水。中間換一次。2、把泡出血水的牛肉，均勻切成條狀。3、放入碗裏，放啤酒，再放白糖，白胡椒粉，攪拌均勻。4、再放適量的生抽，老抽，鹽，八角，桂皮，香葉，姜，小米椒混合均勻...

方法：烤牛排的話是沒有一個固定的温度的，烤箱可以設在200-220度左右，預熱之後就可以連鍋帶牛排一起進行烤了哦，不過在烤牛排之前是需要先用平底鍋先烤一會兒牛排，如果平底鍋烤了2-3分鐘左右的，放入烤箱之後烤4-6分鐘左右就...

1、用空氣油炸鍋烤牛肉乾需要20分鐘左右。2、做法：牛柳切條，冷水浸泡1小時去血。加入一勺醬油、一勺蠔油、一勺油、一勺蜂蜜、一勺孜然粉、半勺黑胡椒、一勺白芝麻，拌勻，醃製1小時。放入空氣煎鍋，擺放整齊，190度拉出15分鐘(...

1、牛肉的纖維比較粗，不醃製的話烤出來很難嚼，口感像皮筋一樣，所以説，烤牛肉必須醃製，其實方法大同小異，跟羊肉串、豬肉串差不多，選擇牛肉的時候，首選牛裏脊，貴一點也要買這塊，因為這裏肉筋膜比較少，不會發生咬不斷的情況，而且牛...

1、食材：牛肉250克、鹽適量、胡椒適量。2、:準備烹飪，將烤箱預熱到450華氏度（約232攝氏度）。想烤好牛肉，烤箱一定要預熱一下。3、挑選相對較厚的牛肉。5-4釐米厚的牛肉最適合用烤箱烤，這是因為比較厚的牛肉在其外皮烤成鬆脆...

1、牛肉切條，手指粗細即可。然後浸泡兩個小時去血水。2、再加紅酒，白胡椒粉，老抽，小米辣，鹽，糖，香料，姜，攪拌均勻，醃製六個小時。3、醃製好的肉條。4、鍋裏倒適量油，取新的花椒，八角，桂皮，姜，用熱油爆香。5、然後牛肉控掉水分，入鍋。...

1、原料：牛裏脊1公斤、芝麻鹽1克、醬油20克、香油30克、白糖10克、醋10克、葱20克、蒜10克、胡椒麪0.5克、梨1片；2、在醬油裏放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒麪、白糖，做成糖醋醬。3、把牛裏脊切成薄片，放入調料汁醃味...

1、電烤箱烤錫紙牛肉一般需要20分鐘左右。烤前將烤箱預熱200度,把牛肉片直接擺入錫紙盒內就可以了,錫紙烤牛肉不用抹油,烤制時會有大量肉油被烤出,中間要翻面一次以烤制均勻。2、電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤...

1、主料：牛外脊肉1750克。輔料：西式泡菜500克,鮮番茄角塊250克,生菜葉100克。調料：洋葱350克,檸檬100克,紅酒100克,精鹽10克,胡椒粉1克,植物油200克。將牛外脊肉剔去筋皮，切成1釐米厚的片，用拍刀拍薄成大片。將牛肉片入盆...

方法：烤牛排的話是沒有一個固定的温度的，烤箱可以設在200-220度左右，預熱之後就可以連鍋帶牛排一起進行烤了哦，不過在烤牛排之前是需要先用平底鍋先烤一會兒牛排，如果平底鍋烤了2-3分鐘左右的，放入烤箱之後烤4-6分鐘左右就...

1、牛臀尖1000克（或黃瓜肉），生薑末1克，大葱末15克，大蒜泥1克，烤牛肉有關圖片(19張)白糖15克，黑胡椒面1克，焙好芝麻面3面，漬汁（製法附後），蘑菇100克，青椒100克，洋葱100克，紅蘿蔔100克。2、將牛臀尖洗淨，剔淨筋膜，放入冰箱冷凍。3、取出...

1、先在烤盤上塗抹一層橄欖油，再把切好的牛肉片均勻的鋪在烤盤上，把切好的蒜片鋪在牛肉上，然後撒上黑胡椒粉、辣椒末、生抽。2、烤箱220度預熱10分鐘，然後放入烤盤，烤箱175度時間5分鐘。3、烤好後出爐擺盤，美味的牛肉片就完...

夢到烤牛肉：綜合運勢不錯，今天做事都比較順利，跟老朋友聯繫，老朋友給了你不少中肯的意見。出行者夢到烤牛肉：基本可以如期出行，途中可能聽見不少流言蜚語，不必在意即可。求學者夢到烤牛肉：學習運勢不錯，今天很適合學習，你幹勁十...

1、洋葱去皮切碎，番茄洗淨切碎，羅勒葉切成末備用，加熱小鍋，放入黃油塊融化，倒入洋葱碎翻炒出香味，加入番茄碎炒勻，炒至番茄與洋葱差不多糊化的狀態時，把所有調料調勻後倒入，燒開後轉中小火煮10分鐘左右，至醬汁濃稠醇厚，黑椒醬汁...

1、食材：牛排最多2.5釐米厚、鹽少量、橄欖油少量、牛排醬適量、黑胡椒少量。2、先在牛排上兩面抹上橄欖油，然後在牛排上撒少量鹽巴。同時用將平底鍋開大火預熱。烤箱開180到200度預熱。3、將牛排的一面放入平底鍋中煎15...

1、材料：牛肉2斤、洋葱1個、雞蛋1個、色拉油2-3湯匙、韓式辣醬2湯匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、料酒1湯匙、紅燒醬油半湯匙。2、烤牛肉用的牛肉，一般選擇牛的上腦，...

1、買回來的牛肉，最好選擇價格比較便宜的牛肩肉。然後把牛肉先焯水，給牛肉定個型。隨後再改刀成厚度均勻的薄片。切好之後，再放入葱姜、生抽、老抽等調味料，抓拌均勻之後，再放入2個雞蛋清，這裏要注意，只放入雞蛋清。抓拌均勻...

1、食材：牛肉500g，醬油、料酒、鹽、辣椒粉，胡椒粉、食用油各適量。2、要把牛肉切薄，先放入冰箱冷凍室凍到微硬，才能切出均勻的薄片。3、將牛肉片放入碗中，加入醬油、料酒、鹽、辣椒粉，胡椒粉，用手輕輕抓勻，醃十分鐘。4、將電餅...

1、烤牛肉的話，最少要提前兩個小時開始醃製，這樣比較容易入味烤牛肉提前三十分鐘醃製就好。2、烤牛肉提前醃製四小時，時間在長些會更佳。生抽20g，蠔油30g，冰糖10g，五香粉3g，胡椒粉2g，料酒50g，蒜末200g，料酒100g。上火倒入600克...