意式的精選

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意式茄汁燴飯步驟,意式茄汁燴飯做法介紹

意式茄汁燴飯步驟,意式茄汁燴飯做法介紹

2023-03-28
1、主料:好侍番茄紅燴調料1盒、小番茄8-10個、米飯適量、芝士片2-3片、洋葱半個。2、輔料:芝麻葉少許、黃油少許、黑胡椒粉少許、鹽少許、葱末少許。3、洋葱切小丁,小番茄對半切。4、熱鍋放入少許黃油加熱。5、倒入洋葱...
怎樣做意式芝士炸春捲呢

怎樣做意式芝士炸春捲呢

2023-11-14
意式芝士炸春捲簡單的做法如下:1、鍋中放貝克漢姆醬、乾酪、奶酪、意大利調味料攪拌均勻;2、千層麪餅,奶酪片放牛肉醬,捲起來,全部做好;3、起鍋燒油,放入鍋中,煎至金黃色熟透即可,好吃的意式春捲就做好了。...
意式濃縮和美式區別

意式濃縮和美式區別

2024-01-02
1、口味不同。在喝咖啡的時候,通常意式咖啡的口味會更加的純正、濃郁,而美式咖啡相較則稍微簡單一些,口感比較淡,一般咖啡店中不會出售這種咖啡。2、製作方法不同。意式咖啡在煮的時候使用非常燙但並非沸騰的水,再通過高壓...
意式芝士炸春捲簡單製作步驟

意式芝士炸春捲簡單製作步驟

2023-11-14
意式芝士炸春捲簡單的做法如下:1、鍋中放貝克漢姆醬、乾酪、奶酪、意大利調味料攪拌均勻;2、千層麪餅,奶酪片放牛肉醬,捲起來,全部做好;3、起鍋燒油,放入鍋中,煎至金黃色熟透即可,好吃的意式春捲就做好了。...
怎麼做意式千層麪

怎麼做意式千層麪

2023-06-26
1、食材:千層麪皮若干、番茄2個、牛奶200g、洋葱半個、黃油5g、肉糜250g、麪粉10g、意麪醬300g、芝士若干。2、將洋葱切碎,下鍋翻炒。3、倒入肉糜、西紅柿和意麪醬,煮開後收汁。4、另起鍋倒入黃油化開,加入麪粉攪拌。5、...
怎麼在家做意式咖啡

怎麼在家做意式咖啡

2023-12-26
1、必須要機器,意式機,意式磨。選好咖啡豆如果沒有高質量的咖啡豆。2、首先,在意式濾壓壺裏加入一勺咖啡粉(由咖啡豆磨製而成,不是速溶咖啡),一個人7g。3、燒滾水,將滾水徐徐倒入,均勻衝擊咖啡粉。一個人150ml-200ml滾水。然後...
意式肉醬培根披薩

意式肉醬培根披薩

2019-11-28
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉:200克;培根:3片;麪粉:200克;西紅柿:2個;柿子椒:1個;紅椒:半個;酵母粉:3克;洋葱:1個;老抽:半勺;白糖:1勺;番茄醬:150克;生抽:1勺;黑胡椒:1勺;奶酪:150克...
如何清潔意式咖啡機杯子

如何清潔意式咖啡機杯子

2023-12-03
1、沖泡頭清潔:煮完咖啡,趁熱將衝煮頭清洗乾淨,清洗前最好將咖啡渣倒掉,把電源關閉。清洗時,可用濕布擦拭,如有頑固污漬,沾咖啡機專用清潔劑清洗。2、咖啡壺清潔:喝完咖啡,記得將咖啡壺清洗乾淨,清洗時,建議用熱水先浸泡15分鐘,然...
怎樣做可可意式脆餅好吃

怎樣做可可意式脆餅好吃

2023-07-27
做法:1、低筋粉、燕麥片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆,混合均勻。2、雞蛋、橄欖油混合均勻。3、倒入蔓越乾和烤好的核桃仁,壓拌均勻。4、麪糰整理成厚度約2釐米的長方形,放入鋪了油紙的學廚烤盤。5、放入預熱好的烤箱,上下火...
意式咖啡機操作方法和流程

意式咖啡機操作方法和流程

2023-07-11
1、咖啡機、磨豆機、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填壓器。2、温杯,可用熱水(不建議),可用温杯架。3、卸下把手,並清理乾淨。4、研磨、撥粉、落粉。並輕輕敲擊把手,排除空隙。5、落粉呈小山丘的形狀。6、手指進行填平,得到一致...
意式蛤蜊面的做法

意式蛤蜊面的做法

2022-10-26
1、食材:蛤蜊50克、意大利麪200克、歐芹少許、蒜少許。2、沸水煮開,加鹽下面條煮制約8分鐘,撈出拌少許橄欖油。3、空鍋放少許油下蒜片煸香,再入蛤蜊翻炒煮制開口。4、麪條下鍋翻炒調味,撒上歐芹末點綴出鍋即可食用。...
怎樣做意式香草吐司,意式香草吐司怎麼做

怎樣做意式香草吐司,意式香草吐司怎麼做

2023-09-22
1、用料:酵種高粉300g、鹽1g、低糖酵母1g、水(30度)300g、奶油奶酪50g、主麪糰、高粉700g、細砂糖40g、鹽20g、低糖酵母4g、水(35度)20g、水(3度)300克、牛奶100g、意式香草4g、橄欖油100g。2、將奶油奶酪放入水中溶解,也可...
手衝咖啡和意式咖啡的區別,手衝咖啡和意式咖啡的區別是什麼

手衝咖啡和意式咖啡的區別,手衝咖啡和意式咖啡的區別是什麼

2023-12-16
手衝咖啡和意式咖啡的區別是什麼:1、原材料不同:意式咖啡基本使用的都是拼配咖啡豆,由兩個以上不同產區的咖啡豆拼配而成,常見的有巴西,哥倫比亞,越南以及埃塞爾比亞;手衝咖啡多采用單一產地的單品豆。使用手衝的萃取方式可...
意式鮮蔬肉醬焗飯

意式鮮蔬肉醬焗飯

2019-11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料米飯:1碗;柿子椒:10克;紅椒:10克;彩椒:10克;西芹:15克;胡蘿蔔:15克;豬肉餡:40克;聖女果:15克;口蘑:15克;洋葱:15克;牛肉:40克;蒜:1瓣;橄欖油:2大勺;葡...
中國麪食與意式麪條最大的區別

中國麪食與意式麪條最大的區別

2023-11-10
1、麪食是指主要以麪粉製成的食物,世界各地均有不同種類的麪食,中國的麪點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多,主要有面條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等,西餐有面包、各種烤餅等。2、中國面...
意式肉丸面如何做

意式肉丸面如何做

2023-07-06
1、將吐司片的邊緣去掉,然後掰成小塊放入容器內,加入牛奶或酸奶拌勻成糊狀;2、加入牛肉糜、豬肉糜和雞蛋,調入鹽3克和少許胡椒粉,充分混合攪拌至上勁,並捏成肉丸;3、炒鍋內倒入油加熱至四、五成左右,放入肉丸炸至肉質收緊、表...
意式濃縮馬天尼

意式濃縮馬天尼

2023-11-19
意大利濃縮瑪蒂尼是由EqualpartsMartini&RossiRossosweetvermouth和Campari製成的。通常情況下,這種雞尾酒會在一個烤過檸檬皮的杯中準備,店員只會讓酒液塗在杯上,然後再把杯子傾斜以便讓酒液在杯子的表面滑動,這樣就可以...
意式堅果脆需要哪些材料

意式堅果脆需要哪些材料

2023-09-22
1、用料:雞蛋2個、椰子油20克、牛奶80毫升、咖啡粉5克、低筋麪粉300克、杏仁粉50克、鹽2克、泡打粉5克、堅果80克。2、做法步驟:雞蛋和椰子油攪拌均勻;牛奶和咖啡粉小火加熱至咖啡粉融化後在與蛋液攪拌均勻;低筋麪粉與泡...
如何製作意式冰淇淋

如何製作意式冰淇淋

2023-04-22
目錄部分1:做基底1、在淺湯鍋中蓄滿水,並把盤子拿去煮一煮。2、將蛋黃從蛋清中分離出來。3、加熱牛奶。4、在耐高温碗中打勻蛋黃和糖。5、把牛奶倒進蛋液中攪拌。6、將碗置於盛有沸水的鍋中,並且繼續攪拌。部分2:增添風味...
意式土豆疙瘩湯的做法介紹,意式疙瘩湯的做法

意式土豆疙瘩湯的做法介紹,意式疙瘩湯的做法

2023-12-07
1、主料:土豆麪粉,一個雞蛋,還有點鹽,可以放少許橄欖油(可選),西紅柿一大個,西葫蘆半個,洋葱半個,火腿兩小片。2、先將土豆洗乾淨後煮熟(用筷子一紮就通),稍微晾涼後去皮壓成泥(可以用工具也可以用刀背)3、土豆泥跟麪粉雞蛋加一勺鹽...
手衝咖啡和意式咖啡的區別

手衝咖啡和意式咖啡的區別

2023-12-15
手衝咖啡和意式咖啡的區別是什麼:1、原材料不同:意式咖啡基本使用的都是拼配咖啡豆,由兩個以上不同產區的咖啡豆拼配而成,常見的有巴西,哥倫比亞,越南以及埃塞爾比亞;手衝咖啡多采用單一產地的單品豆。使用手衝的萃取方式可...
核桃蘆筍意式燴飯的做法,意式蘆筍燴飯如何做

核桃蘆筍意式燴飯的做法,意式蘆筍燴飯如何做

2023-07-21
1、材料:意大利米1大腕,幹葱2粒,蒜2瓣,蘆筍150克,核桃40克,黃油30克,帕瑪森芝士碎15克,蔬菜湯500毫升,白葡萄酒150毫升,鹽及黑胡椒碎適。2、將蒜切末,幹葱切幼粒,蘆筍洗淨,去除根部,切小段,核桃掰碎。3、取一鍋水,加少許鹽,汆蘆筍,瀝乾...
意式土豆疙瘩湯的做法介紹

意式土豆疙瘩湯的做法介紹

2023-07-05
1、主料:土豆麪粉,一個雞蛋,還有點鹽,可以放少許橄欖油(可選),西紅柿一大個,西葫蘆半個,洋葱半個,火腿兩小片。2、先將土豆洗乾淨後煮熟(用筷子一紮就通),稍微晾涼後去皮壓成泥(可以用工具也可以用刀背)3、土豆泥跟麪粉雞蛋加一勺鹽...
意式雞肉甜橙沙拉做法

意式雞肉甜橙沙拉做法

2023-03-06
1、用料:雞胸肉1塊、紅心臍橙2個、芝麻菜50克、小黃瓜50克、西芹50克、洋葱1/4個、小胡桃仁20克、橄欖油15毫升、意式白酒醋10毫升、鹽5克、黑胡椒碎3克。2、把西芹放在案板上用掛皮刀刮成長薄片。3、將西芹薄片放到涼...
KFC意式肉醬肉丸飯怎麼做

KFC意式肉醬肉丸飯怎麼做

2023-07-24
1、主料:米飯一碗、豌豆小半碗、肉丸小半碗。2、輔料:洋葱適量、青椒適量、西紅柿適量、鹽一小勺、胡椒粉一小勺、番茄醬兩大勺。3、準備米飯一碗。4、豌豆用開水煮熟後冷卻備用。5、肉丸煮熟備用。6、洋葱、青椒、西紅...