大棒的精選

1、食材：豬棒骨、葱、姜、鹽、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香葉、黃豆醬。2、將棒骨清洗乾淨，涼水下鍋，放入葱、姜、料酒去腥。大火煮開後再煮2分鐘，然後撈出來，再用清水淘洗乾淨。3、將處理好的棒骨倒入砂鍋中，再加入適...

1、原料：豬大棒骨一根、葱姜適量、水適量、醬油、甜麪醬、芝麻醬、鹽、料酒。2、料包：八角、花椒、草果、桂皮、小茴香、香葉。3、買回來的豬大棒骨（一般商家都會幫你剁成大段兒）洗淨，清水浸泡至少4個小時，中間換水2到3次，至...

1、材料：黃豆，大棒骨，葱，姜。2、黃豆提前一天清水泡發好；棒骨氽水去血水；姜切段拍鬆；葱打葱節。3、將處理好的食材一併放入煲中。4、加入清水沒過食材。5、待中火煮沸後，加一小勺醋於煲內，然後蓋蓋，小火煲兩小時。6、出鍋前，加入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大骨頭：2根;葱：4段;姜：4片;幹辣椒：2個;香葉：2片;丁香：4個;桂皮：1根;花椒：5克;八角：2個;甜麪醬：25克;老抽：1大勺;生抽：1大勺;食鹽：1大勺;冰糖：6粒;醬大棒骨的做...

1、食材：大棒骨兩根，白蘿蔔適量，葱姜適量，料酒適量，鹽適量，花椒適量。2、準備大棒骨，兩根。3、涼水下鍋。加適量料酒，焯水撈出。4、另起鍋，水開放入棒骨。5、加薑片，花椒，葱段。6、放入高壓鍋，壓20分鐘。7、加入切好的白蘿蔔塊。...

蛋殼是濕垃圾，大棒骨是幹垃圾，蛋殼屬於瓜皮果核則是濕垃圾，而大棒骨屬於大骨頭則是幹垃圾。濕垃圾（又稱為廚餘垃圾、有機垃圾）即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、瓜皮果核、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。大骨頭因為“...

1、食材：棒菜2根、植物油10克、鹽3克、蒜1瓣、生抽2克、小葱2根。2、棒菜也就是一種青菜頭，去皮，切片。3、炒鍋放油，放蒜片，棒菜片炒。4、炒幾分鐘會出水汁，放生抽，鹽炒勻。5、邊炒水分會收少，炒到菜片變軟，放入小葱段炒勻即可...

1、原料：豬大棒骨一根、葱姜適量、水適量、醬油、甜麪醬、芝麻醬、鹽、料酒。2、料包：八角、花椒、草果、桂皮、小茴香、香葉。3、買回來的豬大棒骨（一般商家都會幫你剁成大段兒）洗淨，清水浸泡至少4個小時，中間換水2到3次，至...

1、大棒骨2根、清水適量、葱3段、姜4片、大料1朵、花椒20餘粒、幹辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黃豆大醬1大匙、冰糖1小匙、鹽適量。2、將豬棒骨從中間斬斷，洗淨放入冷水中煮開後再煮3分鐘，撇去水上的血沫後撈出；3、將...

1、材料：黃豆，大棒骨，葱，姜。2、黃豆提前一天清水泡發好；棒骨氽水去血水；姜切段拍鬆；葱打葱節。3、將處理好的食材一併放入煲中。4、加入清水沒過食材。5、待中火煮沸後，加一小勺醋於煲內，然後蓋蓋，小火煲兩小時。6、出鍋前，加入...

1、葱切段，薑切片，洗淨的大棒骨用清水浸泡30分鐘以上，中途換水兩次，湯鍋燒開水，放入棒骨，焯水去血沫，撈出。湯鍋洗淨，燒開水備用。2、炒鍋倒入一點油，燒熱，將棒骨放入，翻炒兩分鐘，放入湯鍋，放入葱姜，大火燒到湯色變濃變白後，轉小火慢...

1、原料：豬大棒骨一根、葱姜適量、水適量、醬油、甜麪醬、芝麻醬、鹽、料酒。2、料包：八角、花椒、草果、桂皮、小茴香、香葉。3、買回來的豬大棒骨（一般商家都會幫你剁成大段兒）洗淨，清水浸泡至少4個小時，中間換水2到3次，至...

1、高壓鍋燉大棒子骨需要25分鐘。2、需要提前準備好的材料包括：豬骨2根、姜2片、大葱1段、精鹽1小勺。3、具體做法如下：把大棒骨從中間敲開成兩截，用清水浸泡1小時。鍋裏放入冷水和大棒骨，大火煮開，去除雜質。撈出用清水洗...

1、主料：黑豬湯棒骨500克、白蘿蔔半個。2、輔料：鹽2勺、料酒20毫升、姜3片、枸杞少許、葱花少許。3、黑豬湯棒骨，自然解凍，清水反覆沖洗乾淨。4、冷水加棒骨煮開，撇去浮沫，撈出。5、把棒骨、水，薑片和料酒加入砂鍋，大火轉小火...

1、大棒骨2根、清水適量、葱3段、姜4片、大料1朵、花椒20餘粒、幹辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黃豆大醬1大匙、冰糖1小匙、鹽適量。2、將豬棒骨從中間斬斷，洗淨放入冷水中煮開後再煮3分鐘，撇去水上的血沫後撈出；3、將...

1、材料：黃豆，大棒骨，葱，姜。2、黃豆提前一天清水泡發好；棒骨氽水去血水；姜切段拍鬆；葱打葱節。3、將處理好的食材一併放入煲中。4、加入清水沒過食材。5、待中火煮沸後，加一小勺醋於煲內，然後蓋蓋，小火煲兩小時。6、出鍋前，加入...

1、食材：棒菜2根、植物油10克、鹽3克、蒜1瓣、生抽2克、小葱2根。2、棒菜也就是一種青菜頭，去皮，切片。3、炒鍋放油，放蒜片，棒菜片炒。4、炒幾分鐘會出水汁，放生抽，鹽炒勻。5、邊炒水分會收少，炒到菜片變軟，放入小葱段炒勻即可...

1、【食材】豬棒骨、葱、姜、鹽、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香葉、黃豆醬2、【具體做法】（1）將棒骨清洗乾淨，涼水下鍋，放入葱、姜、料酒去腥。大火煮開後再煮2分鐘，然後撈出來，再用清水淘洗乾淨。（2）將處理好的棒骨倒入...

1、燉大棒骨。用料：大棒骨兩個、葱半根、蒜少許、姜少許、八角一個、花椒少許、黃豆醬三勺、鹽適量。做法：（1）準備好輔料。（2）大棒骨剁好，洗淨，清水泡一小時。（3）倒掉血水洗淨棒骨，放入高壓鍋中，加涼水，沒過骨頭即可。加大火煮，等水...

1、棒骨一根、白蘿蔔半根、白菜四片、葱20克、姜3片、幹辣椒依口味適量、花椒大料適量。2、做法：燒開水緊一下棒骨，把血水擠出去，另做一鍋開水裏面放輔料，放進緊好的棒骨。3、等湯滾沸後放入一勺食用油，可以讓湯呈白色。轉...

1、南瓜去皮切塊，薑切片，棒骨放入開水中焯一下，去掉血末豬骨用清水泡一下，清洗乾淨，把南瓜去皮切小塊，把豬骨冷水下鍋，燒開。2、再清洗一下入燉燉盅內，加入南瓜、姜、葱和水，給鍋加蓋，通電源，選擇菜單功能即可。3、燉好，加點鹽調...

1、南瓜去皮切塊，薑切片，棒骨放入開水中焯一下，去掉血末豬骨用清水泡一下，清洗乾淨，把南瓜去皮切小塊，把豬骨冷水下鍋，燒開。2、再清洗一下入燉燉盅內，加入南瓜、姜、葱和水，給鍋加蓋，通電源，選擇菜單功能即可。3、燉好，加點鹽調...

1、南瓜去皮切塊，薑切片，棒骨放入開水中焯一下，去掉血末豬骨用清水泡一下，清洗乾淨，把南瓜去皮切小塊，把豬骨冷水下鍋，燒開。2、再清洗一下入燉燉盅內，加入南瓜、姜、葱和水，給鍋加蓋，通電源，選擇菜單功能即可。3、燉好，加點鹽調...

1、先把棒骨一邊圓頭豎起來，然後再去使用菜刀，往棒骨中間的位置進行敲打。當聽到有斷裂的聲音之後，直接用手掰就能弄開。2、這種方法不僅不會損壞工具，還會特別省力，輕鬆就能完成。想要剁肉的時候不粘刀，就在剁肉之前可以先...

1、豬棒骨、葱、姜、鹽、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香葉、黃豆醬。2、將棒骨清洗乾淨，涼水下鍋，放入葱、姜、料酒去腥。大火煮開後再煮2分鐘，然後撈出來，再用清水淘洗乾淨。3、將處理好的棒骨倒入砂鍋中，再加入適量清...